烘烤过程也要注意通风换气，炉内必须通风良好。通风不良时，炉内湿气不能排出，很容易发霉、发酵。通风后虽会降低炉温，但是，低温通风比高温不透气好。
倒盘。由于烘房内温度不匀，水分蒸发的速度不一样，每隔一定时间需将烤筛的位置掉换一下，使各盘干燥均匀，同批出炉。为了提高烤炉利用率，提高柿饼品质，可分两批、三批轮换烘烤。
高温热泵烘干是常温常压下的一种干燥工艺，干燥过程中温度均匀上升，干燥箱内温度均衡，脱水速度合理。避免了高温高压烘干环境下，物料快速脱水造成的药理性质、颜色、外形的变化和变质。热泵干燥能够有效的保障被干燥物质的品质，的颜色、外观形态和有效成分均能得到妥善的保护。烘干过程中采用全自动温度控制，操作简单，控制准确，烘干过程中不会对及环境造成任何污染、无废水、废气、废渣排出，环保节能。
高温热泵桔梗烘干能耗低，保障物料烘干品质的同时，大幅度降低烘干的成本，经济性好，越来越受到干燥行业和厂家的重视。
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随着金银花种植面积的扩大和栽培枝术的提高，多功能烘干房生产厂家，收获量骤增，多功能烘干房多少钱一台，收花次数也增加到五茬。所以建议栽种面积大的种植户，可采用烘干。烘房两间，多功能烘干房，长6米，宽5米。房子一头修两个炉口，房里修火道，火道采用回龙坑形式。屋顶留烟囱和天窗，在离地面35厘米处，每间层前后墙各留相对的一对通气孔。室内两侧离墙20厘米处各设钢或木头烘架一个，架间留1.4米的通道。架长5.6米，多功能烘干房价格，宽1.6米，高2.6米，架分10层，层距20厘米，底层离火道40厘米。每层放金银花筐子8个，筐间距10厘米，共上花筐160个，每筐上花3千克左右，一次可烘鲜花500千克左右。筐子可用高梁秸或席做底，木板当筐，长1.6米，宽60厘米。
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