较有特色的兔肉系列技术培训

2024-11-29 07:00 42.229.28.183 1次
发布企业
新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
8
主体名称:
新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心
组织机构代码:
92410703MA42NFQ08P
报价
请来电询价
关键词
兔肉系列技术培训
所在地
河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
联系电话
18738353888
手机
18738353888
联系人
杜校长  请说明来自顺企网,优惠更多
请卖家联系我
18738353888

产品详细介绍

肉系列这里教的好

本草纲目记载:兔肉性平味酸冷,入肝、大肠二经,补中益气、清热解毒。兔肉不能常吃,兔肉农历8-10月深秋可食,余月则伤人肾气,易损元阳;兔死而眼合者杀人,孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃、脾胃虚寒、腹泻便溏者尽量少吃;兔肉忌与白鸡肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獭肉同食;补病肝时,不能使用多油、烤炸等上火燥热的方式进行烹调。

兔肉的营养价值:

1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;

2、经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性;

3、兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃兔肉,有祛病强身作用,有人将兔肉称为“保健肉”;

4、兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体易缺乏的赖氨酸、色氨酸,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。

5、兔肉味甘、性凉,入肝、大肠经,具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。

名食园兔肉系列是名小吃,属于野味。此菜色泽红亮,肉质软烂,卤制精良,工艺独特,香味扑鼻,无草腥味,咸香发脆留味绵长。一般选用1.5公斤以上的野兔制作。兔肉系列制作时,要先将野兔开膛,剥去内脏,干天以后,入冷水浸泡,剁成块,用肝水后洗净,分层次摆入锅内。摆放时在中间留--圆洞,再把豆蔻、丁香、冰糖、面酱、白糖、花椒、大茴、小茴、砂仁、苹果等辅料按比例配好,放入圆洞中兑入老汤,用武火烧煮60分钟后,用文火煮一小时,后捞出即成。

名食园兔肉系列双椒兔丁(重味江湖菜):较爰这种爆辣爆麻粗犷豪放又鲜嫩的江湖菜了!重口味的各位亲友可以看过来了如果吃不了太辣的话,可以把配料小米椒的比例调低-点哈,换成尖椒、二荆条美人椒都可以,完全无辣味的青椒就不了,兔肉系列的厚处醇香粑软,肉薄之处而酥香脆爽细细嚼之齿间却久久留香不是野味却胜似野味,是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的特色食品。

很多大学生创业、农民创业、辞职创业等都选择了餐饮小吃行业。做餐饮小吃是小本创业,资金不是那么厚实,学习小吃技术是志在必行的事情。自己掌握小吃技术,自己学习开店经营知识,自己将创业梦想实现。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人:杜校长(加微信观看现场培训视频及了解多详情)

温馨提醒:请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息,微信与手机同号!

地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线:

①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有专车接送。

②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。


所属分类:中国商务服务网 / 餐饮培训
较有特色的兔肉系列技术培训的文档下载: PDF DOC TXT
关于新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心商铺首页 | 更多产品 | 联系方式 | 黄页介绍
成立日期2016年09月27日
主营产品小吃培训 , 米皮培训,凉皮培训,红焖羊肉培训 ,麻辣烫培训,土豆粉培训熟食培训加盟,豆制品培训,豆制品加盟,烧烤培训,面食培训加盟
公司简介名食园是中原地区较大的培训基地,集餐饮营业经营、技术培训、特色小吃及中国名菜的研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体,是中国餐饮团体会员、全国绿色餐饮企业、中国烙烤食品糖制品工业协会会员单位,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的绿色饮食文化,秉承“诚信、创新、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的研究开发与推广,造福社会。本培训中心传授百余种中华名小吃及 ...
公司新闻
  • 学干嘣鸡做法去哪里
    学干嘣鸡技术这里教的好推荐一种新型小吃项目——干嘣鸡,特色干嘣鸡老式爆米花机食品... 2024-11-29
  • 学做干嘣鸡技术
    学干嘣鸡这里教的好中国名食园餐饮培训学校联系人:杜校长(加微信观看现场培训视频及... 2024-11-29
  • 哪教干嘣鸡较好技术
    这里教中国干嘣鸡技术秘制配方全教干崩鸡的设计灵感来自老式大炮爆米花机,整机由不锈... 2024-11-29
  • 中国专业干嘣鸡培训哪里好
    这里培训中国干嘣鸡技术秘制配方全教推荐一种新型小吃项目——干嘣鸡,特色干嘣鸡老式... 2024-11-29
  • 学干嘣鸡技术哪好
    这里教中国干嘣鸡秘制配方全教干嘣鸡不仅有效保留了鸡的营养,而且色香味俱全,是一道... 2024-11-29
顺企网 | 公司 | 黄页 | 产品 | 采购 | 资讯 | 免费注册 轻松建站
免责声明:本站信息由新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心自行发布,交易请核实资质,谨防诈骗,如有侵权请联系我们   法律声明  联系顺企网
© 11467.com 顺企网 版权所有
ICP备案: 粤B2-20160116 / 粤ICP备12079258号 / 粤公网安备 44030702000007号 / 互联网药品信息许可证:(粤)—经营性—2023—0112