2026年郑州第19届速冻肉类食材展览会（8月8日-10日开展）

由中国食品报社主办,第十四届中国冷冻食品产业大会暨中国冷冻与冷藏食品工业展览会，将于2026年8月8日-10日在郑州国际会展中心隆重召开。

为了更好地推进产业发展，彰显产业链的力量，本届大会将以全新的模式和形态，展现在行业面前。

大会展出面积近2万平方米，以速冻米面食品、肉及肉制品、调理食品、冷冻水产、冷冻果蔬企业为主；以原料辅料，机械设备、冷链运输企业为辅；覆盖冷冻产业上、中、下游各个环节。

预计到会参观的专业人士逾5万，其中经销商行业人员参会近万人，餐饮连锁企业人员参会近万人；初步达到国内展会规模、专业性强、收益的中国冷冻食品行业盛会。

参展范围：

食材类

畜肉产品：冷冻（或冷却）肉、分割肉、肉卷、肉串、肉丸及其他肉制品

禽肉产品：速冻（或冷鲜）家禽、分割禽、家禽肉制品和半成品

水产制品：冷冻水产及深加工制品

果蔬菜肴：冷冻、速冻、冻干及脱水蔬菜、蔬菜半成品食品及其深加工制品

米面制品：速冻汤圆、水饺、粽子、春卷、麻球、饼类、糕点等

调味品类

正餐调味品制造、经销企业

西餐调味品制造、经销企业

食品添加剂及食品配料制造、经销企业

包装材料、包装容器企业

调味品相关机构

品牌餐饮

酒店、中西餐饮品牌、加盟连锁餐饮企业、特色休闲餐饮、茶饮等企业

餐饮厨具及设备

1）中式餐饮：快餐、火锅、饭店等连锁餐饮用各种厨具及设备

2）西式餐饮：日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮用各种厨具及设备

3）时尚饮品：咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮用各种厨具及设备

4）特色名吃：鸡排、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真等餐饮用

各种厨具及设备

5）休闲食品：糕点、月饼、速食食品、海鲜食品用设备

6）酒店连锁：商务酒店、经济酒店、公寓酒店、观光酒店等餐饮软件、厨具及设备

邀请专业买家及观众领域

1、餐饮销售终端的经销商、代理商、分销商、零售商、连锁加盟商、电子商务

销售网站、公司经理及负责人。

2、专业农贸批发市场、大型商超、有机食品连锁店和经营专柜、社区连锁超市

和便利店、专业市场等。

3、酒店、宾馆、西餐厅等重要团购单位。

2025中国冻博会渠道对接和品牌资源专场推介会和HOTELEX食饮对接会将整合经销商、电商、商超、社团、新零售、团餐等众多渠道，提前沟通采购需求，对接现场产品，提供精准渠道匹配。

展会回顾：

头部力量：参展阵容彰显行业风向

本届冻博会和HOTELEX郑州展企业参展阵容庞大，纷纷携新而来，也折射出了产业变革的新趋势。

01设备类部分企业

雷博、凯兴、晓进、通力、超越、永创、升贻、祎飞、康河、复雅、高服、诚淘、汉普、博世达、掘越、至远、冠一、搬易通、太宇、志伟、恒元、捷迅、匠钏、瑞康、乾六机械、精威、彤珩、优越、拓力、精海智能等企业；

02食品类部分企业

三全、双汇、安井、锅圈、佳士博、千味央厨、源香、众品、津津、福春园、温生记、增运、齐汇、冰宇、宾西集团、巧味村、双合盛、怡洋、恋尚厨、小黄象、毛毛、天冰、昱美、霍嘉、百城、彬康、兆邦、泰丰、味德、环丰、延边伟业、美弘、正通、康莹、浩展、麦多芬、天诚鼎盛、鲜邦等企业；

03原辅料部分企业

安琪酵母、可宝、广食研、思米特、黄国粮业、裕丰粮业、三维大豆蛋白、容大食品、润达、客达、佳农食品、兰辉天润、华美万邦、华海生物、宛珠、奥尼斯特、奇华利等企业；

04包材类部分企业

欣欣纸品、衡水彤旺、乐佳、塑美达、广宏、衡水万邦、金卡洛、亚艺、康利、德盛、煜鸿、四通、九昱、星灿包装、特腾硅胶等企业；

05调味品部分企业

研霖、立达老汤、仲景食品、致珍轩、家家美、思鲜园等企业；

06冻品+咖啡茶饮新生态部分企业

三元、艾泽森、阿玛菲、励品、王力、金猫、麦诺、诚宇、礁石、特华得、中粮集团、金星啤酒、新雅轩、槐店王婆、沐之源、翠宏辣椒、百品日光、云南维康、李传芳、宋河、新良、龙源诚、裕丰（酒店用品城）等企业。

四链协同：驱动从生产到消费万亿生态

本届冻博会以“四链融合”为核心，构建全链路资源对接平台：

01产业链对接

覆盖原料、设备、加工技术、冷链物流等从生产到流通全环节；

02产品链创新

联合超800家展商推出火锅、烧烤、预制菜、咖啡茶饮、餐饮食材、酒店用品、冷冻甜品等场景化解决方案；

03供应链优化

邀请京东冷链、顺丰冷运等企业，探讨智慧物流解决方案，破解“Zui后一公里”配送难题；

04销售链拓展

联动盒马、折扣牛、来伊份，赵一鸣零食，良品铺子、盐津铺子等新零售渠道，开辟社区团购、直播电商等新通路，助力企业触达亿级消费流量。

传统展会仅聚焦交易，而四链模式让中国冻博会成为产业生态的“连接器”。

8月8日-10日

郑州国际会展中心

第十九届中国冷冻冷藏食品博览会（郑州）