今年展会上，很多厂家都推出了虾、牛蛙产品。
安井携旗下安井、安井小厨、冻品先生、洪湖诱惑、柳伍高调参展，代表安井在火锅料、预制菜、小龙虾等方面的战略规划和布局。
莱克作为zhiming的小龙虾品牌，在小龙虾招牌产品外，还推出香烤鮰鱼等产品，进一步丰富产品线；湖北七否食品科技有限公司也推出了麻辣虾球、单冻虾尾、麻辣小龙虾、剁椒鮰鱼等；厦门凤石食品有限公司则推出了金汤龙虾伊面，颜值和内涵并存。
提到小龙虾，自然也离不开调味料。晓飞歌调味料也为小龙虾产业的发展添砖加瓦。
当然，这个“虾”不仅包含已经风靡市场很多年的小龙虾，还有各种以虾为原料的深加工产品，像虾饺、虾饼、虾滑、虾滑肠等等，如逮虾记的虾滑、虾饼，佛山高点推出的新品菠菜虾饺、仿鱼翅饺，汕头铭记的虾饼和脆皮鲜虾卷，以及闸坡码头食品的虾滑、田园虾饼、樱花虾片等多款虾类产品。
小龙虾爆品之后，牛蛙会不会接棒呢？
湖北欢欢食品可谓掌握了这两大爆品密码，一手抓小龙虾，一手抓牛蛙，其蛙声十里品牌的牛蛙块和整只牛蛙都收获了不少关注。
美好食品也展示了*新推出的呱呱安心蛙，***实力出品，一经推出即火爆全场。
佰味蛙（上海）食品科技有限公司和湖北吴王凯悦食品科技有限公司也都在发力牛蛙产业。佰味蛙定位牛蛙全产业链专业供应商，推出金玉满堂佰味金汤蛙、佰味小酥蛙、佰味免浆牛蛙等产品。
湖北吴王凯悦食品科技有限公司的夜伴蛙，定位预制辣卤牛蛙开创者，推出了香辣牛蛙、泡椒牛蛙、紫苏牛蛙等产品。
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2023年第十六届中国冷冻与冷藏食品工业展【简称冷冻食品展】
展会时间：2023年8月8日-10日
展会地点：郑州国际会展中心
主办单位：中国食品- 河南省餐饮食材业协会
协办单位：中国食品报冷冻产业周刊 《冷冻食品》杂志
展会介绍：
600+**企业强势集结
全产业链，品类*全，专业度*高
本次展会由中国食品报社指导，中国食品报社冷冻冷藏食品研究院主办，河南冻立方传媒有限公司承办。并且，本展会是更多头部企业选择的品牌展会，连续成功举办14年，累计服务企业超过30000家，先后孵化出100多个行业爆品。
本次展会规模达到40,000平，六馆齐开，4场同期会议活动，精彩纷呈，安井、三全、双汇、千味央厨、白象、惠发、升隆、佳士博、在旗等众多**领衔600多家国内优质企业，邀您共襄盛举，定让您不虚此行。