用压榨法提取花生仁中的油脂，有利于保持油料固有的香味和香味。
压榨法又可分为普通菜籽油的生产工艺和浓香菜籽油的生产工艺。
挤压过的花生饼，也可进一步用溶剂浸出，除去大部分残余油脂。
浓香菜籽油的制取工艺的操作要点：
用一次压榨法生产浓
香菜籽油要求用新收获花生果剥仁，去除杂质干净彻底，浓香菜籽油通常需要简单精炼去除固体杂质后，成套精炼油设备，直接作为食用油，如果获得的浓香菜籽油质量不好，可以经过精炼设备脱磷，安徽精炼油设备，脱酸，脱色，但不要脱臭，避免影响菜籽油的原有香味，
菜籽油的精炼工艺对于花生仁取得的压榨菜籽油，
应尽量减少精炼的加工工序，以保留菜籽油的天然风味。
花生饼用溶剂浸出得到的花生油，小型精炼油设备怎么样，必须精炼。
将浸出花生毛油精炼成普通菜
菜籽油的加工过程与普通大豆油相同。浓香菜籽油加工如上所述，只需将压滤毛油沉降和冷过滤即可。
油菜籽是制得深加工食用油脂的好原料。经精炼后的菜籽油烟点很高（为229.4℃）
适用于高温油炸。
脱色过程:脱色是去除油中的色素。想要一级油，油的脱色方法有很多，比如油吸附脱色、加热脱色、氧化脱色等。吸附脱色在生产中应用广泛。吸附性脱色是指利用吸附力较强的物质(如白土、漂土、活性炭等)，在一定条件下吸附油脂中的色素及其它杂质。达到脱色的目的。
脱臭工艺：
脱落是指去除油脂中臭味成分的过程。除游离脂肪酸外，油脂中臭味成分含量极低。脱臭的方法主要有水蒸气蒸馏法和分子蒸馏法，目前工业上采用水蒸气蒸馏法，通称蒸汽脱臭法。
小型精炼设备在加工中采用真空技术过滤残渣，有效保障油质纯净，符合卫生检疫标准。占地面积小:油厂只需10-20平方米即可满足生产需求。是小企业家选择的精炼油设备。该小型炼油设备结构设计紧凑，功耗低，处理和运行能力大。它可以实现连续自动排渣，含渣毛油的除渣效果更加显著，不仅可以粗分离含渣食用油，还可以使油中的含渣率从18.2%~34.4%降到0.112%~1.21%。此外，小型精炼设备的过滤效果会受到进料均匀性的影响。
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