产品详情:
斩拌机适用于加工各种冷冻鱼、新鲜鱼、蔬菜、坚果、紫菜、海带和酱类等的斩切搅拌,该机不仅用于鱼肉糜的制作,还可以用于加工火锅底料的乳化斩拌。该设备具有操作使用方便,使用范围广泛,维护简便,价格合理适中,用于大中小型肉食品生产加工企业。
斩拌机型号包括有:ZB-20型/ZB-40型/ZB-80型/ZB-125型几个规格型号供客户选择,每锅加工能力为20L、40L、80L、125L每次。
产品特点:
①可选用变频器和高速电机,使斩刀速度在1000-3900转/分钟间任意调整,该机噪音小、工作效率高、节能效果显著。
② 斩刀经过特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗
料、溢料。
③ 斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料升温小。
④ 配有出料器,出料干净、方便、快捷。
⑤ 电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
⑥ 增加变频器,可节能、可调速。