房屋安全鉴定和工程质量检测项目定义：
是指通过对房屋建筑、结构、装修材料、设备等进行检测，建立和完善房屋质量档案，评价房屋质量的过程。
房屋安全鉴定和工程检查的适用范围：
所有需要进行房屋质量检测的建筑。
房屋安全鉴定和工程质量检测内容包括：
技术人员到工地现场检测房屋的沉降大小、倾斜程度、裂缝大小、砌体结构构件、混凝土结构构件、钢结构构件等。
房屋安全鉴定和工程质量检测过程：
检测房屋的结构、装修和设备等的完损程度、分析损坏原因。检测房屋倾斜和不均匀沉降现状。抽样检测房屋承重结构材料的性能，构件抽样数量和部位应符合相关标准的规定。抽样部位应含有代表性的损坏构件。建立总平面图、建筑平面、立面、剖面、结构平面、主要构件截面等资料。调查房屋的建造、使用和修缮的历史沿革、建筑风格、结构体系等资料。根据实测房屋结构材料力学性能，按现有荷载、使用情况和房屋结构体系，建立合理的计算模型，验算房屋现有承载能力。检查房屋设备的运行状况。
非现场房屋安全鉴定的检测项目有：
木结构构件检测中，木材顺纹抗压、抗拉、抗剪强度试验，木材抗弯强度及弹性模量试验，木材横纹抗压强度试验。混凝土结构构件检测中，混凝土钻芯法检测混凝土强度；钢结构构件检测中，钢材抗拉强度试验法检测钢材试件抗拉强度，钢材弯曲强度试验方法检测钢材试件弯曲变形能力。
房屋安全鉴定和工程质量检测主要适用于历史建筑、重要公共建筑和其它需要进行检测的房屋，主要通过对房屋建筑、结构、装修材料、设备等进行检测，建立和完善房屋档案，评价房屋检查和工程质量检测。
房屋险情的预兆是什么？
1、房屋地面突然下沉、空鼓或裂缝突然增大；
2、承重柱、梁、板或墙体出现严重裂缝，并持续发展；
3、承重柱、梁、板或墙体变形过大，木构件或连接部位严重腐烂或被白蚁腐蚀；
4、墙体或天花突然大面积剥落。脱落；
5、房子突然发出异常声音，如噼啪声、唧唧声、爆裂声等。