2024郑州餐饮食材展暨复合调味品展【郑州国际会展中心】

冻立方·中国（郑州）冷冻冷藏食品展

2024第十七届中国冷冻食品和餐饮食材节|中国（郑州）预制菜展览会

展会时间：2024年8月

展会地点：郑州国际会展中心

主办单位：中国食品- 河南省餐饮食材业协会

协办单位：中国食品报冷冻产业周刊 《冷冻食品》杂志

参展联络：余经理(手机号看联系栏）

冻立方·2023中国(郑州)冷冻冷藏食品展(以下简称：冻立方冻品展)，作为国内举办届数多，年份久的冷冻食材会展活动，也将于8月8日-10日在郑州国际会展中心如期举办。本届展会规模达4万+平方米，600+品牌展商，5000+展品类，展览+会议双模式，助您洞察商机、稳拓业务、实现信息推送、产品曝光，品牌突围！

冻立方2022中国(郑州)冷冻冷藏食品展签约报名参展企业已超过600家。本届展会吸引了华鼎供应链、澄明七个番茄、逮虾记、和一肉业、茂源肉业、野火烧鸡翅、菊花开手撕藤椒鸡、丸来丸去、千味央厨、乐肴居、津津、惠发、齐汇、双合盛、赛牧、百川、恒元、雷博、汉普等众多行业品牌同台亮相。

现场展出产品涵盖米面食品、机械设备、原辅料品展区、调理食品、牛羊肉、水产制品、餐饮食材、团餐、预制菜等，品类丰富齐全，以此满足多需求，触发新场景，推进协同合作。

机械设备类企业：

汉普机械、雷博机械、豫吉机械设备，彤珩蒸汽设备，博世达包装、康河机械、瑞普华机械、志伟机械、诚淘机械、扬子机械、康贝特包装、中乐机械、多科电子、恒元机械、创兆宝包装、佳月机械、永创智能设备、格德勒机械、春秋机械等;

原辅料类企业：

澄明七个番茄、百川生物、永杰食品、仲景食品、研霖食品、雪燕制粉、裕丰粮业、家家美调味品、黄国粮业、百闻食品、容大食品、同鑫食品、汤嫂食品、学堂油脂、科拓食品等;

米面食品类企业：

千味央厨、乐肴居、双合盛、温生记食品、慷达食品、蒲北食品、宇全食品、弘禄食品、增运食品、俊杰食品、东良裕田食品、雪城食品、紫米食业等;

调理食品类企业：

逮虾记、野火烧鸡翅、菊花开手撕藤椒鸡、丸来丸去、惠发食品、唐人神、津津食品、齐汇食品、成汇食品、塞牧食品、恋尚厨食品、鲜选食品、昱美食品、厨帝食品等;

预制菜及食材类企业：

和一肉业、茂源肉业、惠发食品、唐人神、千味央厨、乐肴居、永达食业、喜世食品、宜可食品、齐汇食品、宏雨食品、建豪食品等;

机械设备类、原辅料类、米面食品类、调理食品类、预制菜类齐聚一堂，探讨行业发展新趋势、共享产业发展红利。

展会回顾：

“华鼎”杯第十四届冷冻食品和餐饮食材节正式落下帷幕，为期3天的展会吸引了全国各地观众近5万人次。

展会renqi和效果获大家点赞，有展商表示：每天的效果都超预期、明年还要参加；更有观众发圈：风雨无阻，冷食展每一年都不缺席！

邀请mai家及观众领域：

1、餐饮销售终端的经销商、代理商、分销商、零售商、连锁加盟商、电子商务

销售网站、公司经理及负责人。

2、农贸批发市场、大型商超、连锁店和经营专柜、社区连锁超市

和便利店、市场等。

3、酒店、宾馆、西餐厅等重要团购单位。

参展范围：

米面制品：饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、麻球、饼类、糕点等速冻预包装面制食品；

肉制品类：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食品；

水产类：冷冻/速冻水产、水产调理食品及深加工制品；

禽蛋类：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品；

果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品；

有机食材：各种新型有机食材、生态养殖/种植基地及豆制品、杂粮制品等；

火锅食材：各种火锅、烧烤品类食材；

连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类等；

配餐调料：预制调料包、复合调味包、食用油、调味酱、汤料、底料等；

原料辅料：冷冻食品原料、配料、馅料、调味料等；

生鲜及冷链配送：冷链运输设备及技术、冷冻冷藏、保鲜设备、冷库仓储及运输设备、保温系统及材料、冷链配送服务等；

相关设备：食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、点餐系统设备、炒菜设备等；

水饺馄饨毫无疑问是冷食行业关注的大品类，也是本届展会的重头戏。松川雷博现场展示了无回皮元宝馄饨和无回皮小金鱼云吞的自动成型机；长治凯兴和青岛优耐特组成全自动馄饨生产和包装线，吸引不少观众驻足观看；康河机械也展出了饺子馄饨烧卖生产线。

   汉普机械展出了全自动油条、锅贴、面条生产线以及冻肉切丁生产线；晓进机械也打出智能整体解决方案的概念，展示了面条生产线在内的多款自动化设备；扬子面机自然也带来了其核心产品——自动化的面条生产线，并现场展示了多款面条产品。

   糖糕、菜角、馅饼、牛舌饼等产品解决方案和生产线在今年展会上也有很多展现。升贻展示了脆皮糖糕/杂粮菜团子生产线；河南雷恩的菜角生产线、金科的牛舌饼和馅饼生产线，升辉的自动馅饼生产线。广州复雅&复诚的自动醒蒸设备则特别强调了在红糖馒头和生胚包子方面的先进性。

   面制品设备这么齐全，成为近几年新热点的米制品设备自然也少不了。安徽恒元展示了米汉堡生产线、寿司饭团生产线；辉德盛誉展示了糍粑生产线；祎飞的芝士年糕、糯米烧卖、拇指生煎包等成型生产线都收获不少关注。

   深圳市华盛控科技、佛山市瑞普华，松川雷博等都展示了机械手装箱码垛，现场秀出科技感，吸引不少观众拿出手机拍摄记录。