2023年郑州冷冻与冷藏食品机械设备展览会（郑州国际会展中心举办）是中国制冷技术与工业协会、中国食品工业协会、郑州市政府、郑州市商务局等多个机构联合举办的一场国际性展览会。该展览会旨在推动冷冻与冷藏食品机械设备产业的发展，促进相关技术的交流与合作，为国内外企业提供展示机会，推广新技术、新产品、新工艺，推动整个冷冻与冷藏食品产业的发展。本次展览会将把展示内容分成三大类，分别是冷冻食品展、食品机械设备展和食品包装展。
其中，冷冻食品展将集中展示*新、*优质的冷冻食品、冷藏食品，如海鲜、肉类、水果、蔬菜等，甚至还有冷饮、冷冻点心、冷冻蛋糕等冷冻或冷藏的食品。冷冻食品展还将展示针对冷冻食品加工及保存的各类季节性、定制化生鲜食品，呈现融合现代冷链技术的全新冷冻美食文化。
食品机械设备展将展示*新的食品加工、包装生产线及其相关设备，如灌装机、包装机、输送机、堆垛机等，不仅广泛应用于食品、医药、日化等行业，展现了现代食品机械设备所具备的高效、节能、安全、节水特点，更是与食品安全、环保、卫生紧密相连的重要产业。
食品包装展将展示*新的食品包装材料及技术，包括各种塑料包装、纸质包装、金属包装、玻璃包装、陶瓷包装等。展览还将向观众展示智能化包装技术，如智能标签、RFID技术、可追溯体系等，这些技术将为市场开辟更广泛的商业领域，推动中国全面进入智能包装时代。
在本次展览会上，特别是油炸机械设备展区，将展示*先进的油炸设备，包括深油炸机和流油炸机，还将展示能够批量生产各种深油炸食品的自动化设备，如自动点心机、炸鸡机等。油炸机械设备展区中，还将展示用于生产豆浆、豆腐等产品的磨豆机、豆腐机等非油炸食品机械设备，以满足广大消费者对健康、低脂的食品需求。
2023年郑州冷冻与冷藏食品机械设备展览会（郑州国际会展中心举办）不仅是一个全面展示现代冷链技术及整个冷冻与冷藏食品、食品机械设备、食品包装行业的综合性平台，还将在本行业中发挥重要的推动作用，释放产业界的热度和活力，提升我国冷冻与冷藏食品机械设备产业水平，打造中国生鲜冷链产业高地，为中国食品行业的发展提供信心与动力。
