作为冷冻食材行业发展的风向标,第十四届中国冷冻食品和餐饮食材节于221年1月1日-12日在郑州国际会展中心中心顺利召开,同期召开中国冷冻食品千商大会、冻立方百企干品选品节、中国冷冻冷藏食品产业高端峰会,中国冷冻冷藏食品三新技术论坛等系列活动。在严格防控防疫的前提下,成功组织4多家参展企业,近6人次到场参与各项活动,使食品工业与终端餐饮食材无缝对接,已成为涵盖餐饮食材行业、冷冻冷藏食品行业贸易洽谈及信息技术交流的*专业的线下平台。历久弥新,在历届展会的基础上,第十五届中国冷冻食品和餐饮食材节将于222年8月8日-1日在中国·郑州国际会展中心盛大举行,届时将有更多的龙头企业,行业新星企业、产业大咖携新产品、新技术、行业发展新业态分析,政策发展新趋势展现分享给广大客商。
同期活动(拟定)中国团餐大会中国预制菜大会中国冷链物流与配送大会中国冷冻千商大会
参展范围米面制品:饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、春卷、麻球、饼类、糕点等速冻预包装食品;肉类:冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食品;水产类:冷冻/速冻水产、水产调理食品及深加工制品;禽蛋类:冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品;果蔬制品:冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品;有机食材:各种新型有机食材、生态养殖/种植基地及豆制品、杂粮制品等;连锁加盟:火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类等;配餐调料:火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等;原料辅料:冷冻食品原料、配料、馅料、调味料等;
生鲜及冷链配送技术:冷链运输设备及技术、冷冻冷藏设备、食品;保鲜设备、冷库仓储及运输设备、保温系统及材料、冷链配送服务等;相关设备:冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备等;