药食同源是近年来的保健理念，指的是食品和药品本质上具有相似的作用及功效。药食同源产品在市场上受到广泛欢迎，因此很多企业开始涉足该领域。本文将从药食同源产品的贴牌代工和加工入手，介绍如何开展药食同源产品业务。
一、药食同源产品贴牌代工
1.中药制品贴牌代工
中药制品在药食同源产品中占比较大的比重，因此中药制品的贴牌代工也是市场上较为常见的业务之一。中药制品贴牌代工需要企业具备相应的药品生产许可证和中药材采购渠道。首先需要进行药品生产许可证登记及备案，根据不同的许可证类别进行制剂或灌装等系列加工。此外，还需要进行中药材的品质检测和配伍，使中药制品具有优异的功效。
2.食品贴牌代工
食品贴牌代工适合于企业初创期，缺少生产设备和技术的情况。企业可以在药食同源产品领域开展食品贴牌代工业务，根据自身技术和市场需求来决定所生产的产品类型。此外，在进行食品贴牌代工前，还需要进行食品生产许可证登记，确保产品符合食品安全标准。
3.健康食品代办
健康食品是指在满足营养需求的同时，具有保健、调节、抗衰老和美容等综合性功能的食品。健康食品贴牌代工主要生产保健品、营养品、卫生饮品等产品。企业需要具备食品生产许可证，掌握食品生产工艺和原材料的选用、加工等方面的专业技术。
4.医疗器械贴牌加工
医疗器械贴牌加工业务需要企业具备相应的生产许可证和资质。企业需要熟悉医疗器械的生产标准和流程，医疗器械生产许可证分为一、二、三类，不同类别的许可证对企业的生产规模和生产条件有不同的要求。
二、加工药食同源新资源
药食同源新资源是指在食品和药品领域中，还未被广泛认识和开发利用的资源。对于企业而言，加工药食同源新资源不仅可以开拓新的市场，也可以提高企业的技术和创新能力。
1.源于动物的药食同源新资源
源于动物的药食同源新资源主要包括蜂胶、蜜蜂蜜、蜂王浆、胶原蛋白、蚕丝素和燕窝等。这些新资源具有较高的生物活性成分和生理功能，适合开发高档保健品、化妆品和医学用途。企业需要掌握**的提纯技术和产品研发能力。
2.源于植物的药食同源新资源
源于植物的药食同源新资源主要包括植物多糖、生长因子、生物碱和类黄酮等。这些资源具有保健和治疗作用，适合作为保健品的主要成分。企业需要熟悉植物资源的筛选、提取和分离技术，确定资源的生物学及药理学性质，掌握这些新资源的加工技术。
三、中药文号注册
中药文号是我国中药制剂的唯一识别号码，具有严格的注册管理制度。中药文号注册需要企业提供制剂配方、制剂名称、批发价格等相关信息，经过专家评审和审核后才能获得中药文号。注册中药文号可以有效提高产品质量、增加产品竞争力，进一步提升企业的市场地位。
小结
药食同源产品是新兴的市场，需求不断增加。不过在开展药食同源产品业务前，企业需要熟悉相关的法规和技术标准，妥善掌握产品的加工和生产流程，确保产品的质量和安全，开展长期的合作关系，以提升企业的技术实力和经营能力，获得市场的长久效益。
