费者的知情权。具体操作上，小店需要将食品的品名、规格、生产日期、保质期等信息提交给相关部门，经审核后方可进行销售。这一步骤旨在加强对食品的安全监管，为消费者提供可追溯和可靠的食品购买环境。
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小店上架预包装食品还需要关注食品包装和标签的合规性。
食品包装应符合相关标准，材料应符合食品包装材料的卫生安全要求。食品标签应包含必要的信息，如产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期等，以帮助消费者了解产品的基本情况。正确、合规的包装和标签不仅能提高商品形象，也是消费者选择购买的重要依据。
