交易所开发运营版需要涉及到以下技术方面：
1.前端开发：使用前端框架如React、Vue等，实现交易所的UI界面。需要考虑到交易所的用户量、交易量、安全性等因素，需要采用一些现代化的前端技术，如ReactHooks、Vuex等。
2.后端开发：使用后端框架如Spring、Django等，实现交易所的业务逻辑。需要考虑到交易所的安全性、性能、扩展性等因素，需要采用一些现代化的后端技术，如SpringSecurity、Django ORM等。
3.数据库：使用关系型数据库如MySQL、PostgreSQL等，存储交易所的资产数据、交易记录等。需要考虑到数据库的安全性、可扩展性、性能等因素，需要采用一些高性能的数据库，如InnoDB、Cassandra等。
4.交易所协议：交易所需要遵守的协议包括交易所自身的协议，如API协议、JSON-RPC协议等，以及第三方接口，如Binance、Solana等交易所的API。需要考虑到交易所的合规性，需要采用一些符合规范的交易所协议。
5.智能合约：交易所需要使用智能合约来实现自动化交易，需要使用智能合约开发工具如Truffle、Hardhat等，以及编写智能合约代码。需要考虑到智能合约的安全性、可扩展性、性能等因素，需要采用一些现代化的智能合约语言，如Solidity、Vyper等。
6.安全：交易所需要保证自身的安全性，包括用户的安全性、交易的安全性等。需要采用一些安全技术，如HTTPS加密传输、OAuth认证、Salt签名等。
7.扩展性：交易所需要考虑到自身的扩展性，以便于未来的升级和升级。需要采用一些可扩展的技术，如Docker化部署、Kubernetes部署等。
8.监控和管理：交易所需要对自身进行监控和管理，以便于及时发现并处理问题。需要采用一些监控和管理的工具，如Prometheus、Grafana等，以及一些监控和管理的算法，如熔断、容错等。
以上是交易所开发运营版需要涉及到的一些技术方面，实际开发中还需要根据具体情况进行调整和修改。需要注意的是，交易所开发需要保证安全性和合规性，以免造成损失。