本届展会规划展览面积约8万㎡，设置了冷冻冷藏食品、预制食材、机械设备、原辅料、调味品5大主题展区，届时预计将有1000+行业展商、100000+买家到场，万款市场新品优品爆品集中展览展示，迎接冷冻餐饮食材行业全新挑战与时代机遇。
在扩规模、优品质的同时，加强内容打造。展会拟同期举办第十六届中国冷冻食品千商大会、中国预制菜行业全产业发展大会、中国冷冻冷藏食品技术沙龙等行业会议，以充分发挥展会的学习交流、信息畅通、智慧共享功能，全面提升展会综合影响力和实效力。
参展展品范围
◇米面制品食材：饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、春卷、麻球、饼类、糕点等速冻预包装食材；
◇果蔬制品食材：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜、蔬菜调理食材等；
◇有机食材：各种新型有机食材、生态养殖、种植基地及豆制品、 杂粮制品食材等；
◇肉类、禽蛋类：冷冻/冰鲜肉、家禽肉，分割肉及肉制调理、禽蛋类食品等；
◇水产类品：冷冻/速冻水产、水产调理食品、深加工水产制品等；
◇原料辅料：冷冻食品原料、配料、馅料、调味料等；
◇配餐调料：火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等；
◇机械设备：冷冻食品加工机械、预制菜处理设备、冷藏冷冻设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房 设备、包装机械、食品杀菌设备、保鲜速冻制制冷设备等；
◇包装材料：预制菜包装盒、包装袋、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及各种材料与制品等；
◇冷链物流：生鲜及冷链配送技术、冷链物流、保温系统及材料、仓储及服务商、冷藏冷冻装备、食品保鲜设备、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统等；
◇连锁企业：餐饮加盟企业、火锅连锁企业、中餐、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类企业等；
◇新零售：智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等；
真好食品负责人表示，油条品类经过多年的发展壮大，市场竞争也越来越激烈，后来者想要分得一杯羹，只能另辟蹊径。真好目前主要围绕面制品做差异化，其中Zui具特色的油条就是拳头产品，后续还将继续丰富加芯油条的品类。“油条升级创新之后的应用场景更为丰富和多元，业内人士试吃后也给出很高的评价，完全颠覆了人们对传统油条的认知。目前公司也承接了一部分定制业务，大家都很看好加芯油条的市场。
本次会议以“冷链绿色化”发展为课题，以“零碳世界、绿能未来”为主题，从理论到实践、从演习到创新、从社会要求到企业运营，共同探寻冷链绿色化的发展道路，助力冷链绿色化进程，推动河南冷链产业高质量发展、高水平实现。
河南省物流协会会长谭荣铸称：“纵观冷链物流发展大势，规模化、精益化、标准化、数字化、智能化和绿色化是方向，也已经变成了行业普遍的认知和实践。冷链物流企业和新能源企业共同积极推进冷链物流绿色化进程，追求‘零碳’和可持续发展，在冷链运输、冷链园区建设、装备制造、运营管理等环节，力争做到节能减排、低碳零碳和降本增效。其中，新能源冷藏车、低碳冷库和零碳园区建设等方式，已经成为冷链低碳化发展的重要抓手