2024年郑州第17届冷冻与冷藏食品展
时间：2024年8月8日-10日
地点：郑州国际会展中心
上届回顾
参展商600余家 展览面积40000平方米
专业观众4316人 参观人次60000人次
1、16年冷冻餐饮食材行业展会经验
2、100+紧密合作的媒体及商协会组织
3、100000+的忠实专业观众
4、30000+冷冻餐饮食材生产及服务企业
覆盖冷冻餐饮食材行业全产业链，是集中会见供应商和同行的展会现场主题活动（拟定）
展期将举办一系列行业前瞻性及内容丰富的活动，如千商大会、行业高峰论坛、技术沙龙、百企千品选品节等，邀请行业专家现场解读，聚焦行业热点，助力把握市场新热点、新趋势、新动向。
、第十六届中国冷冻食品千商大会：大会将邀请冷冻食品行业经销商和厂家代表，业内实战营销专家及行业大咖，荟聚政府相关部门、投资人士等相关各方资源，探寻发展之路，分享经验和方法，碰撞创新转型，迈向新征程。
2、第二届中国预制菜行业全产业发展大会：大会搭建预制菜产业链沟通、交流和合作的平台。展优势、补短板、讲合作，共同努力打造中国预制菜产业的优质、高效、安全发展。
3、中国冷冻冷藏食品技术沙龙：届时将联合和企业代表举行线下技术沙龙，听先行者的经验，看未来的发展趋势，谋当下的应对策略，深度洞察分析与思维碰撞，助力企业提效增速领跑未来。
4、冻立方·百企千品选品节：百企千品项目链接媒体、展会、物流、销售、专家讲师团、资本等资源，旨在将具有爆款性质的企业单品推向各个渠道，促进中国冷冻冷藏食品行业各企业间的紧密合作。
展品类别
1、米面制品食材：饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、春卷、麻球、饼类、糕点等速冻预包装食材；
2、果蔬制品食材：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜、蔬菜调理食材等；
3、有机食材：各种新型有机食材、生态养殖、种植基地及豆制品、杂粮制品食材等；
4、肉类、禽蛋类：冷冻/冰鲜肉、家禽肉、分割肉、及肉制调理、禽蛋类食品等；
5、水产类品：冷冻/速冻水产，水产调理食品、深加工水产制品等；
6、原料辅料：冷冻食品原料、配料、馅料、调味料等；
7、配餐调料：火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等；
8、机械设备：冷冻食品加工机械、预制菜处理设备、冷藏冷冻设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、包装机械、食品杀菌设备、保鲜速冻制冷设备等；
9、包装材料：预制菜包装盒、包装袋、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及各种材料与制品等；
10、冷链物流：生鲜及冷链配送技术、冷链物流、保温系统及材料、仓储及fuwushang、冷藏冷冻装备、食品保鲜设备、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统等；
11、连锁企业：餐饮加盟企业、火锅连锁企业、中餐、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类企业等；
12、新零售：智慧餐厅（自动售餐机）、信息化fuwushang等。
12月15日晚，思念冷冻食品旗舰店直播间携手douyin头部主播贾乃亮，力推思念柿柿如意汤圆，并成功位居带货榜第一，且创造了单场破100万＋颗的成绩。
近日，娇憨可爱的柿子汤圆，凭借超高的颜值、吉祥的寓意，走红冻品行业。郑州思念食品有限公司（以下简称“思念食品”）、山东迪雀食品有限公司（以下简称“迪雀食品”）、新乡俊杰食品有限公司（以下简称“俊杰食品”）、河南好食公食品有限公司等多个企业都推出了柿子形状的汤圆。
那么，在行业整体消费低迷的背景下，柿子汤圆能否让企业“事事如意”？它又能否接棒大黄米汤圆，成长为新的汤圆大单品？
冷食传媒 | 吕翠平
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动态：思念、迪雀、俊杰、好食公等
纷纷推出柿子汤圆
而在此之前，冷食君在小红书、douyin等多个平台，频繁被anli思念的柿柿如意汤圆。
“你可以永远相信思念家的柿柿如意汤圆，香甜软糯，个个流心，没吃过的一定要尝一尝！”
“过两天冬至的汤圆还没准备的，一定要试试思念家的这个柿柿如意汤圆，不仅颜值高，寓意也很棒，冬至一定要安排上！”
……
据了解，思念柿柿如意汤圆是今年9月份推出的新品。它外皮中添加胡萝卜汁，让汤圆呈现漂亮的橙红色，还用大麦苗粉和糯米粉结合做了绿色的柿子叶，两者拼在一起，一个童趣十足、颜色对比漂亮鲜明的柿子汤圆就出炉了。
思念食品柿柿如意汤圆一经推出就在行业内引起关注，在汤圆行业掀起了一股“柿子风”。
俊杰食品也看好柿子形状的汤圆，于11月推出了万柿如意黑芝麻汤圆。
迪雀食品是行业内较早生产柿子形汤圆的企业之一，该公司于今年11月底正式推出万柿如意黑芝麻汤圆。
据冷食君了解，河南好食公食品有限公司等企业也上马了柿子形状的汤圆。 各企业在柿子汤圆的名字上略有不同，也有很多共同之处。在产品外观上，不论颜色、形状、外观都极为接近，拟态红通通的柿子；在外包装上，都采用了橙红作为主色调，点缀柿子等元素；第三，内部都带有托盒，且均为小包装。思念每盒312克，包含10个汤圆；俊杰食品每盒280克，10个汤圆；迪雀食品每盒312克，10个汤圆；好食公食品每盒220克。第四，产品口味上，都仅有黑芝麻一个口味。