时间:2024年8月8日-10日
地点:郑州国际会展中心
一、上届回顾
参展商600余家展览面积40000平方米
专业观众55000人 参观人次80000人次
1、16年冷冻餐饮食材行业展会经验
2、100+紧密合作的媒体及商协会组织
3、100000+的忠实专业观众
4、30000+冷冻餐饮食材生产及服务企业
覆盖冷冻餐饮食材行业全产业链,是集中会见供应商和同行的展会现场主题活动(拟定)展期将举办一系列行业前瞻性及内容丰富的活动,如千商大会、行业高峰论坛、技术沙龙、百企千品选品节等,邀请行业专家现场解读,聚焦行业热点,助力把握市场新热点、新趋势、新动向。
第十七届中国冷冻食品千商大会:大会将邀请冷冻食品行业经销商和厂家代表,业内实战营销专家及行业大咖,荟聚相关部门、投资人士等相关各方资源,探寻发展之路,分享经验和方法,碰撞创新转型,迈向新征程。
2、第三届中国预制菜行业全产业发展大会:大会搭建预制菜产业链沟通、交流和合作的平台。展优势、补短板、讲合作,共同努力打造中国预制菜产业的优质、高效、安全发展。
3、中国冷冻冷藏食品技术沙龙:届时将联合和企业代表举行线下技术沙龙,听先行者的经验,看未来的发展趋势,谋当下的应对策略,深度洞察分析与思维碰撞,助力企业提效增速领跑未来。
4、冻立方·百企千品选品节:百企千品项目链接媒体、展会、物流、销售、专家讲师团、资本等资源,旨在将具有爆款性质的企业单品推向各个渠道,促进中国冷冻冷藏食品行业各企业间的紧密合作。
可能也是因为“硬折扣”是从零食开始的,很多人不会去想这和冻品有什么关系。
其实不然,有业内人士指出,低温食品之前在量贩零食渠道卖的的不多,但并不是没有关系,目前的量贩零食6代新店型基本配备了冷柜,除了销售一些低温乳品、冰淇淋,还有速冻面点、预制菜、火锅料丸子等,为消费者提供更多消费场景解决方案。
冷食君在“折扣牛”、“好特卖”等“硬折扣”店看到,冻品的种类在大幅增加,涵盖了速冻米面、火锅料、预制食品等全品类,饺子、汤圆、馄饨、包子、手抓饼、火锅丸子、牛羊肉卷……都可以在店内找到。![图片](http://static.11467.com/img/lazy.gif)
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在“折扣牛”郑州金水升龙广场店,进门三个大冰柜整齐排列,展示的冻品区域已经占到店面的约三分之一大小,冷食君粗略查了一下,售卖的冻品有几十个品种,这些冻品特点还很明显。
“”云集。很多速冻食品头部品牌产品在这里都有,比如,三全的水饺、大汤圆、奶黄包、火锅丸子,思念的小小汤圆、馄饨,必品阁的水饺,双汇的地道肠,正大的鸡肉饭、粮全其美的手抓饼等等,都是消费者熟知的一线品牌。
商品生产日期均为Zui新。随便查看一个产品包装袋,上边的日期基本都在11月份,距离冷食君进店的12月,仅过去一个月,对于保质期有12个月的冻品来说,在折扣店内销售Zui新日期的产品难能可贵。
价格非常有竞争力。以粮全其美的手抓饼为例,同样规格同样包装的手抓饼,“折扣牛”的价格要比社区团购平台还要便宜近四块钱每包。
Zui后,店内还有很多新品牌。比如,“司马大厨”、“润发工坊”等。
店内工作人员介绍,“折扣牛”销售的冻品的确一直在增加,价格低是因为很多产品是“自有品牌,工厂直供”,有些产品价签标有会员和非会员两种价格,但会员的办理并没有门槛,只需要扫码注册一下就可以。
展品类别
◇米面制品食材:饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、春卷、麻球、饼类、糕点等速冻预包装食材;
◇果蔬制品食材:冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜、蔬菜调理食材等;
◇有机食材:各种新型有机食材、生态养殖、种植基地及豆制品、 杂粮制品食材等;
◇肉类、禽蛋类:冷冻/冰鲜肉、家禽肉,分割肉及肉制调理、禽蛋类食品等;
◇水产类品:冷冻/速冻水产、水产调理食品、深加工水产制品等;
◇原料辅料:冷冻食品原料、配料、馅料、调味料等;
◇配餐调料:火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等;
◇机械设备:冷冻食品加工机械、预制菜处理设备、冷藏冷冻设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房 设备、包装机械、食品杀菌设备、 保鲜速冻制制冷设备等;
◇包装材料:预制菜包装盒、包装袋、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及各种材料与制品等;
◇冷链物流:生鲜及冷链配送技术、冷链物流、保温系统及材料、仓储及服务商、冷藏冷冻装备、食品保鲜设备、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统等;
◇连锁企业:餐饮加盟企业、火锅连锁企业、中餐、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类企业等;
◇新零售:智慧餐厅(自动售餐机)、信息化服务商等;