由于上述的各种原因，使的有的水会有臭味，例如湖泊，沼泽水中因水藻繁殖或有机物过多而带有鱼腥味及霉烂气味；浑浊的河水常有泥土气味或涩味，温泉水常常有硫酸气味；地下水会有硫化氢味。
一般来讲：含氧量较多的水，含有机物较多的水，含NO2较多的水，常有不正常的含有氯化钠的水带有咸；含有硫酸镁，硫酸纳的水带有苦味；含铁的水带有涩味；而生活污水和工业废水的气味则是多种多样。
8，什么是水的浑浊度？
由于水中含有悬浮及胶体状态的颗粒，使得原本无味，透明的水产生浑浊现象，其浑浊的程度称为混浊度。混浊度单位是用“度”来表示的，就是相当于1L的水中含有1Mg的SIO2(或是1Mg白时，所产生的混浊物为1度。
混浊度是一种光子效应，就是光线透过水层时受到阻碍的程度，表示水层对于光线散射和吸收的能力。它不仅与悬浮物的含量有关，还与水中杂质的成分颗粒大小，形状及其表面的反射性能有关。泳池水规定混浊度不超过5度，其标准与生活饮用水相同。
由于构成混浊度的悬浮物及胶体颗粒一般是稳定的，并大多带有不进行化学处理就不会沉降。
