感官指标。评估产品的形态、色泽、滋味和气味等。
功效或标志性成分。检测产品中的活性成分,如多糖类、维生素、氨基酸、功能性油脂等。
营养强化剂。确认产品中添加的维生素、微量元素等营养强化剂的量是否符合标准。
保健功能。检验产品声称的保健功能,如增强免疫力、辅助降血脂等,并确保其有效性。
稳定性试验。评估产品在保质期内的稳定性和质量变化。
毒理学试验。进行急性、遗传、亚慢性、慢性毒性试验等,以确保产品的安全性。
污染物限量。检测产品中的铅、汞、砷等污染物,确保其含量符合国家标准。
真菌毒素限量。检测黄曲霉毒素、曲霉毒素等真菌毒素,确保产品不受霉菌污染。
微生物限量。检测产品中的菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌等微生物指标,确保微生物含量符合标准。
食品添加剂。检测产品中的防腐剂、甜味剂、色素等食品添加剂,确保其使用符合规定。
违禁成分。检测产品中可能非法添加的物质,如激素类、兴奋剂类等。
理化指标。检测产品的水分、pH值、净含量、酸价等理化指标。
卫生指标。检测产品中的重金属、农药残留等,确保产品符合卫生标准。
这些检验项目共同构成了保健品厂的全面质量管理体系,旨在确保产品的安全性和有效性
河南中俭检测技术有限公司,专业第三方检测机构,可以依法检测各类产品的常规项目,也可进行国家规定的各类产品的非法添加及农药残留