阿尔法淀粉 预糊化淀粉 α淀粉 CAS号 9005-25-8 ,liangdacongyou

预糊化淀粉是一种以天然淀粉为原料，经过变性改良而成的淀粉。它具有许多重要的性质，包括溶液增稠性、良好水溶性、悬浮或与胶液稳定性、保护胶体作用、成膜性、保水性、黏合性能、无毒、无味、生物相容性、触变性等。在建筑工业中，可使施工性能提高，生产成本则降低10～20%左右。

预糊化淀粉的应用广泛，在食品、医药、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等行业都有应用。例如在食品行业中，它可以用于制作方便面、火腿肠、冰淇淋等食品，起到增稠、改善口感等作用；在医药行业中，它可以用于制作胶囊、片剂等药品，起到填充、黏合等作用；在化妆品行业中，它可以用于制作洗发水、沐浴露等化妆品，起到增稠、稳定等作用。