2024年郑州冻立方冷冻与冷藏食品及冷藏设备展览会-8月8日举办

2024年郑州冻立方冷冻与冷藏食品展览会

本届展会六馆齐开，覆盖速冻米面、火锅料、速冻肉制品、速冻水产、预制菜、火锅食材、冰淇淋、调味品及配料、相关原辅料及机械设备、工装制作、包装材料、食品工业园区等整个产业链。

双汇、安井、三全、思念、龙大美食、千味央厨、锅圈供应链、鸿津、升隆、佳士博、百斯特、福春园等众多企业参展。

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“好产品”是基础，为了在原有基础上扩充产品体系，除了秘制大肉包、三鲜菜包、香辣粉丝豆腐包、梅干菜肉包等原有产品，裕食珍还研发了玫瑰豆沙包、榨菜炒肉包、辣椒炒肉包、豇豆肉沫包、老坛酸菜包、老北京酱肉包、萝卜干炒肉包、外婆菜炒肉包、马蹄鲜肉包、老面鲜肉小笼包、萝卜丝肉包、荠菜鸡蛋包、麻辣鲜肉包等其他口味丰富的包子，满足消费者的多样选择。

裕食珍形成了以包子为“核心”向外扩展的新局面，除了各式各样的包子，还有烧麦、锅贴、开花馒头、水饺等一系列产品，创造了速冻包子、烧麦等米面制品和礼品类早餐包点新特色。

三年时间，裕食珍成为集食品研发、早餐连锁经营、生产销售为一体的专业性企业，全力做大做强速冻包子特色产业。

从产品的角度看，裕食珍的包子之这么受欢迎，和创始人的理念分不开，好食材好工艺成就好产品，这是基础。有了这个基础，才有后边的一切。

以消费者喜爱的“三鲜菜包”为例，用自家基地培育的新鲜采摘蔬菜，搭配独特的杀青工艺和秘制配方，4小时成馅，馅料翠绿脆嫩、清香爽口，从而成为消费者的选择。

渠道上，在传统渠道方面，通过对市场运作和对客户服务宗旨的贯彻，打开经销等销路，产品销往北京、深圳、武汉、上海、杭州、南京等大中型城市，成为市场和消费者认可的口碑良好的品牌。

基础设施方面，为了保证运输途中产品的质量不受影响，公司配备了多辆冷藏车、货柜车和运转车。厂房面积已超一万平方米，员工一百多名。

组织架构方面，下设研发中心、市场拓展部、品控部、检验中心、后勤保障部等多个部门，生产部又细化为制馅车间、成型车间、包装车间，生产工艺流程完全标准化，采用当前国内Zui先进的自动化生产线。

裕食珍格外注重品牌建设，在加快产品产业化进程的坚定不移地走品牌化发展道路，大力推广“裕食珍”自主品牌。裕食珍和很多知名品牌合作，联名推出了多款新品，比如，和老娘舅联名推出的巨包包不仅造型独特，口味更是深得消费者喜欢。

参展范围：

米面制品：饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、麻球、饼类、糕点等速冻预包装面制食品；
肉制品类：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食品；
水产类：冷冻/速冻水产、水产调理食品及深加工制品；
禽蛋类：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品；
果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品；
有机食材：各种新型有机食材、生态养殖/种植基地及豆制品、杂粮制品等；
火锅食材：各种火锅、烧烤品类食材；
连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类等；
配餐调料：预制调料包、复合调味包、食用油、调味酱、汤料、底料等；
原料辅料：冷冻食品原料、配料、馅料、调味料等；
生鲜及冷链配送：冷链运输设备及技术、冷冻冷藏、保鲜设备、冷库仓储及运输设备、保温系统及材料、冷链配送服务等；
相关设备：食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、点餐系统设备、炒菜设备等；