学习铁锅炖较好技术

这里教中国铁锅炖 秘制配方全教

铁锅炖就是热乎乎的吃一个热火朝天，大块的排骨和豆角混杂在炖菜的中间，大火乱炖后肉的浓香完完全全的挂在了配菜里，就算是不爱吃肉肉的小伙伴想必也禁不住这浓香的诱惑。榛蘑和土豆吸收了汤汁的鲜美，闻起来都想流口水，味道真的是特别给力，真正能做到让人念念不忘。名食园铁锅炖的精神就是简单是无可比拟的超越，创新改变世界。希望我们尽心尽力的服务可以让各位顾客得到宾至如归的感觉。

看看关于铁锅炖菜的顺口溜您就知道铁锅炖菜这个项目是多么深受大家喜爱和喜庆的项目啦:“一 堆砖、一 一口锅，砌成朴素的铁锅灶台;一捆柴、一灶火，烹出喷香的家园美食;一顿饭、一家人，过出和美的焰火日子。东北炖菜中有炖”，包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。

铁锅炖传承和开展了东北地区传统风味，并依据现代人们的口味和养分学理论精心研发，选用20余种上等的贵重调料通过特别处理，熬制成“”酱料。用其酱料炖制出的菜品既保留了原始质朴的原汁原味的口感，留住了菜品的养分价值，又具有了传统铁锅炖的特点,坚持原汁原味的特点。

名食园铁锅炖菜技术培训内容:传授铁锅柴鸡火锅配料配方，全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作工艺。铁锅炖菜采用纯铁锅炖菜，加上总部多年来精心研制的多种中草药料包,不仅可以很好的补充人体所需微量元素铁，还可以得到养生的,真正的绿色饮食。用做铁锅炖菜的主料一般体积大,质地较老，以荤菜为主。比如鸡、牛肉、羊排、甲等。这些原料含有丰富的营养成分，只是较难吸收,通过铁锅文火炖煮能让它们的营养成分溶出，好的被人体利用。
名食园铁锅炖坚持时尚、精致、回味、增长的一贯风格，产品、资金、资源的良性互动，实现终的合作共赢。名食园铁锅炖倡导健康饮食理念，选择健康食材，致力于为人们提供健康美味的食物。店内经营的食品系列非常丰富，增加了店内人数，赢得了广大消费者的认可和追捧。名食园铁锅炖拥有强大的技术研发团队，引路行业朝着健康、营养、特色和可持续的方向发展。名食园铁锅炖公司建立了严格的质量改进/提高检测体系，制定了严格的食品检测标准，确保食品的口感和功能性。所有名食园铁锅炖食品均不含任何添加剂，口感丰富，适合男女老少，营养价值高，为您提供健康食品。目前，东北铁锅炖在上海、合肥、南宁、深圳、北京、成都、南昌、广东等大中城市拥有数百家加盟连锁店，每家店的顾客络绎不绝，生意兴隆。

中国名食园餐饮培训学校

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乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。