学铜锅涮羊肉这里教的好
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
老北京铜锅俗称“涮羊肉”，八十年代末九十年代初几乎家家都有自己的锅子，每逢好日子想改善改善伙食定是热气腾腾，一家人围坐在一起不亦乐乎。涮羊肉必须是清汤汤底，对羊肉品质的要求十分苛刻。小料则少不了麻酱这味主角，葱花香菜韭菜花酱豆腐是点睛之笔，辣椒油则根据自己口味随意添减。铜锅炭火旺，筷子不能离了肉，下锅就熟老饕客还喜欢带着点儿粉红血丝儿，在鲜嫩肥美时入口毫不腥膻。涮羊肉还讲究个下料的顺序，先下羊肉肥肥锅，末了儿再用大白菜吸满汤锅的油星，大白菜借由油脂的滋润甘甜度猛增，让你完全停不了口。冻豆腐和粉丝也有广大的群众基础，就着糖蒜配上香喷喷的芝麻烧饼溜溜缝，又是一顿美餐。
在天寒地冷的京城中要御寒保暖，莫过于吃上一个铜锅涮肉知己朋友围着铜锅涮肉饱肚，高兴是天南地北一番增进感情来北京旅行的朋友，不论是大暑热天或是大冷冬天都嚷着要吃涮羊肉，目的就是喜欢那份感觉;而笔者欣赏是北京涮锅讲究铜锅的炭火，坚持汤底澄清薄而不散的羊肉片在汤里一涮再蘸着香味四溢的麻酱料，这就是一份 坚持及传统的承存,只是一个铜锅,一盘肉加一碗酱，对于北京人来说就是讲究。
名食园涮羊肉传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比,其他食材新鲜。丰你膜地面，艳古香,座椅整洁简约,具有浓厚的中国古典文化气息。经济实惠，味道独特,细致周到的服务，为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。名食园传授的老北京火锅风味，融合了回、汉两族传统工艺。铜锅炭火、肉嫩无膻、蘸料味道纯香浓厚，汤底丰富,适应范围非常广泛。专业技术传授,所有技术及配料产品标准化投料,可大大降低后厨用工成本低,是餐饮投资创业的专 业项目。名食园涮羊肉技术培训，面向全国招生(黑龙江省、辽宁省、吉林省、河北省、河南省、湖北省、湖南省、山东省、山西省、陕西省、安徽省、浙江省、江苏省、福建省、广东省、海南省、四川省、云南省、贵州省、青海省、甘肃省、江西省)，铜锅涮羊肉培训合作，铜锅涮羊肉技术学习,铜锅涮羊肉怎么合作，哪教铜锅涮羊肉技术好，学正 宗铜锅涮羊肉,名食园老北京铜锅涮羊肉培训，铜锅涮羊肉的做法视频，去哪学习正 宗铜锅涮羊肉技术。
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