这里教中国米线技术秘制配方全教
米线是历史很悠久的小吃了，也是大家常吃的一种美食，质量比较好的米线具有的营养价值更多，米线里含有丰富的碳水化合物、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。好吃不贵等一些特点吃的人越来越多，也有越来越多的人想学米线制作，自己开店铺当老板了，去哪里学技术成了大问题。
米线的特点：米线具有美容，养颜，润胃消食，降压降脂等功效，多食米粉有助于新陈代谢，健胃润肠，消除便秘，米线属于老少皆宜的一道美食，云南米线被誉为“东方麦当劳”，从中医理论上讲，大补不如温补，药补不如食补，合理的膳食十分合理的睡眠，有助于防止疾病。
随着生活节奏的加快，现在越来越多人都把小吃当成正餐去吃了。小吃方便快捷、省钱省时这都是他的优点。小吃的消费群体广，无论男女老少，都喜欢吃小吃。夏天，米皮、凉皮、凉面、麻辣面卖的火热，大家都喜欢吃点凉拌的东西。冬天，麻辣烫、串串香、土豆粉、米线、热干面等等这些都卖的不错。小吃利润大，一碗凉皮的成本才合1块2左右，平均一个30--50平米的小吃店，一年少挣15万左右。
名食园培训---特色小吃培训、美味小吃培训、各地风味小吃培训、街头小吃培训、各种小吃培训等等。是新乡市品质和味道有保证的小吃培训中心，口味与技术一路领先。我中心各种小吃营养丰富，色、香、味具佳，成为消费者喜爱的美味佳肴。无论在那里开店，时刻都是人潮拥挤。因其投资小、利润大、回报快，已成为目前小吃经营者的项目之一。
培训内容：1.秦镇米皮 2.陕西凉皮 3.宝鸡擀面皮 4.西安烙面皮 5. 川味麻辣烫 6.重庆酸辣粉 7.香菇鸡丁米线 8.麻辣粉 9.香辣面 10.武汉热干面 11.朝鲜烫面 12.奇香凉面 13.牛筋面 14.高汤制作 15.不辣红油 16.韩国冷面 17.大料配方及用途 18.秘制花生蒜 19. 秘制麻辣酱20.奇香红油 21.奇味飘香辣椒油（好的秘制调味品）腊汁肉夹馍 云南米线 正 宗千里香馄饨 鸭血粉丝汤 砂锅土豆粉（麻辣、三鲜、香辣、两掺） 美味串串香（麻辣、香辣、微辣、骨汤）
小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需，推出的款款精品特色小吃，好的项目加上合理的运作，在餐饮投资创业路上找到成功的捷径，餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小，小到街头推车小摊，仅需几千元。
开餐饮店赚钱吗?市场需求量大，投入快餐行业做永 久事业，让你放心投资。小吃培训学校老师今天给您介绍开快餐店市场需求。1、不断加快的生活节奏随着改革开放和经济的发展，人们就业渠道增多，在工作之余可干的事情也越来越多了。无论是城市、乡村，人们已活得忙忙碌碌、脚步匆匆。工作、学习、娱乐、交友，在许多情况下，人们的时间越来越紧凑。随着劳动力价值的提高，时间价值的升值，越来越多的人不愿将时间浪费在烧菜做饭上，到餐厅吃饭已成了一种需求。2、社会职能不断扩大过去，凡新建一个企业，就要建一个食堂，以解决职工吃饭问题。目前，大多数新建企业都不建食堂，职工的早餐、午餐问题只能由单位附近的餐厅来解决，这使餐饮业担负的社会职能大大加强了。工作餐的社会化也是餐饮业发展的一个良机。3、公共关系的不断发展社会的不断发展与进步，使人与人之间的交往也在不断地增多，人们出于各种各样的需要，到餐厅就餐已成为家常便饭。这也需要加速餐饮业的不断发展。4、流动人口的不断增加自从改革开放以来，外出旅游观光的人越来越多，旅游业已成了热门行业，旅游业的发展加速了餐饮业的不断发展。 大量的农村富余人口到城市去务工或经商，他们绝大部分要在外就餐。这些流动人口的增加，扩大了对餐饮业的市场需求，这是餐饮业发展的重要契机。5、职业女性的增多今天的女性，许多已经走出家庭并有了自己的职业。
具餐饮分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。
开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。
俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。
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