牛肉火锅专业培训

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牛肉火锅中牛肉是经过排酸冷冻加工，刨肉成片的牛肉，-般是单人单锅，直接把牛肉放入小火锅里涮食,蘸小料食用。吃牛肉火锅，能收到进补的效果。牛肉是欧美人食用多的肉类,现在国内的牛肉火锅一般是时尚火锅。早具代表是东方牛肉王火锅。

您也许还不知道:一份牛肉中富 含的锌=12份等量的云吞鱼中锌的含量维生素B群。牛肉含有对健康和美容非常有帮助的维生素B1、B2、B6、B12菸碱酸、叶酸等维生素B群。维生素B1:喜欢喝酒的人、或运动后所需的能量。维生素B2:预防老化、保持皮肤及眼睛健康。维生素B6:维持健康的肌肤。您也许还不知道:一份牛肉中富含的B12=7份等的鸡胸肉中B12的含量。铁质。将氧气、能量输送到身体各处,都靠血液中红血球的血红素,而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种。A:非血铁质。含在如海草、蔬菜等植物性食物里。B:血铁质。为动物性铁质，比非血铁质容易被吸收，达5-10倍。(只有在肉类中找到,不存在于蔬菜水果中)。其中常的女性容易出现贫血的现象。对于想保持神采奕奕的人，您也许还不知道:一份牛肉中富含的铁质=14份等量的菠菜中铁质的含量。

名食园推出的牛肉火锅，以其独特的配方、严格的出品、优美的环境和热情周到的服务赢得了广大顾客的赞誉。火锅，这一传统美食随着人们饮食要求的提高，推动了食材、底料等各个方面不断改良和创新，也对火锅家具提出了更高的要求。从在桌面掏洞配和底部燃气灶，到普通餐桌配合桌面独立电磁炉，从不见明火的下沉式火锅桌，到内置电磁炉的镶嵌式火锅桌，火锅家具无疑正越来越趋向功能化、专业化与更jingque的细分。而近年来亚华推出的隐形火锅桌，更将这一趋势推向了极 致。

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