学铁锅炖 这里教的好
铁锅炖，已是东北菜的一大特色。说来炖菜,是很家常的一种做法，调料不需精致，手续不需繁琐，切成大块的菜啊，肉啊，一股脑混在大铁锅里,咕嘟咕嘟热闹闹地炖着，汤汤菜菜的竟然很好吃。
铁锅炖菜通过秘制研发铁锅炖菜,铁锅炖羊肉,铁锅炖鸡,铁锅炖鱼,铁锅炖排骨，铁锅炖大虾，铁锅炖牛肉，铁锅顿大鹅铁锅炖笨鸡铁锅炖其他等等美食项目百余种。铁锅炖,大铁锅，木柴火,不好看，可是真好吃，终再吃点白面卷子沾鱼汤，玉米面贴饼子沾炖酸菜的汤，那叫一个香。名食园铁锅炖传承和开展了东北地区传统风味,并依据现代人们的口味和养分学理论精心研发,选用20余种上等的贵重调料通过特别处理，熬制成“秘制”酱料。用其酱料炖制出的菜品既保留了原始质朴的原汁原味的口感，留住了菜品的养分价值，又具有了传统铁锅炖的特点坚持原汁原味的特点。
开一家铁锅炖系列店对于创业者来说非常不错，铁锅炖系列是属于利润比较高的项目，并且深受学员们的钟爱名食园餐饮培训开店培训中心一为您提供专业的铁锅炖系列技术培训服务，的考察与学习名食园铁锅炖套餐:铁锅炖鱼、铁锅炖鸡、铁锅炖排骨、铁锅炖牛肉、铁锅炖猪蹄等培训内容:铁锅炖所用原料认识及性能学习;铁锅炖腌制、烹饪技巧;铁锅炖的全部工序配方及实际动手操作铁锅炖各种产品制作流程及技巧;各种调料的认识及采购渠道;
名食园铁锅炖技术专业，采用我们的配方烹饪出的铁锅炖，肉质鲜嫩，入味透彻，容易熟烂，滋味悠长，作为开店项目，非常有优势，不用每月花钱请厨师，节省不少开支，不用以后再东奔西跑给人家打工，名食园铁锅炖经验，就能操作,配方毫无保留教学。
名食园铁锅炖菜技术培训内容:传授铁锅柴鸡火锅配料配方，全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作工艺。铁锅炖菜采用纯铁锅炖菜,加上总部多年来精心研制的多种中草药料包,不仅可以很好的补充人体所需微量元素铁,还可以得到养生的,真正的绿色饮食。用做铁锅炖菜的主料般体积大,质地较老,以荤菜为主。比如鸡、牛肉、羊排、甲等。这些原料含有丰富的营养成分，只是较难吸收通过铁锅文火炖煮能让它们的营养成分溶出，好的被人体利用。
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乘车路线：
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②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
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