学鹅肉系列这里教的好
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
广东烧腊以脆皮鹅肉系列为尊，吃过鹅肉系列的人都会对其赞不绝口。外行看热闹，内行看门道。不懂鹅肉系列做法的人都觉得鹅肉系列是一个神奇的事物，做法肯定是非常复杂困难的。其实在内行烧腊人眼里，鹅肉系列的制作方法一点都不难。关键是要对鹅肉系列有深入的认识，懂得烧烤火候的掌控。以下是我们名食园20多年烧腊经验黄师傅给的几点广式脆皮鹅肉系列烧制时需要注意的事情。大家都知道鹅肉系列需要填料缝针烫皮上皮水并风干，很多人却不知道鹅肉系列需要焙炉。焙炉的意思是将风干后的鹅胚放入预热好的烧炉进行烘干操作。焙炉是为了让鹅身表皮干燥和绷紧，对的烧烤有很好的帮助。为什么有些人做出来的鹅肉系列皮不脆或者颜色淡，就是这一步没做好的原因。
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，丰富的蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。
名食园鹅肉系列特色突出，20多种中草药腌制，秘制配方香料高汤，在食客们树立了良好的口碑。多年来，我们专注地锅菜培训与合作，始终不忘投身与小吃行业的朋友们利益，秉承小吃的制作手艺、味道更好的精神，为学员指向一条致富之路。鹅肉系列经营，操作简不需要大面积的厨房和经营场地，用人少投入少利润高！鹅肉系列源于农家普通的做法，设备简单，操作灵活，食材随意，具有环保，无公害，天然等特点，风味独特，韵味这乡村乡土的气息，如今鹅肉系列遍布大江南北，其原因是人们找回以往的感觉。
年轻人在这里不仅能享用到农家口味、煸、涮的乐趣，还能享受到丰富的美食口感，多样化的用餐体验。鹅肉系列经营特色、注重养生、崇尚健康、自然地生活式淳朴的人文气息。美味的农家菜提供营养、美味、新鲜、绿色、无添加的产品。
名食园名吃培训中的鹅肉系列鹅培训，鹅肉系列鹅是的鹅肉系列风味。鹅肉系列鹅是以农家放养的鹅肉系列为原料的，采用传统的工艺出产流程，肌十多种草药，调料，的秘制底料，通过- -腌，二炒，三炖，四焖，五涮，充分保留了鹅肉系列的原汁原味和营养成分;汤红色量，香味独特，口感，吃不上火，男女老少四季客满。