这里教中国羊肉系列秘制配方全教
羊肉系列羊汤，汤白味美，不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美,受到大家的欢迎，煮熟后捞起来沥干，切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉系列就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉系列。其名目繁多,品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。天花汤健脑明目，适合老年人和神经衰弱者食用。羊肉系列特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。羊肉具有温补作用，较宜在冬天食用。但羊肉性温热，常吃容易上火。吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜-般有冬瓜丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、铂、笋、菜等;而红薯、土豆香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉时较好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成-道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视。较好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。
中国名食园餐饮培训学校
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乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
名食园羊肉系列的汤汁乳白绝不是添加其他物质实现的。名食园羊肉系列系奶汤类，汤锅里始终保持滚沸，否则汤色冷青,鲜味不足。除此以外我们熬制的羊肉系列绝不添加任何添加剂，羊材料手工制造。名食园羊肉系列，汤白味美,不腥不膻,香醇不腻，味道鲜美,受到大家的欢迎，羊肉系列为什么好吃，要是在熬制的时候加入多种大料秘制配方，故熬制的时候才有浓厚的味道。
我们传授正 宗羊肉系列研发设计技术技术包含.选料有无经验均可)学做羊肉系列培训具体事项:羊肉系列，羊杂汤技术做法，白汤，红汤技术做法，赠送凉拌菜技术。羊肉系列是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻，无膻味,在各地均有各具特色的地方名吃。要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂-起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥千，切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，-碗热气腾腾，香气四溢的羊肉系列就做成了。
故学羊肉系列就选名食园小吃培训学校，我们教您的羊肉系列是的材料，里面不加入任何的添加剂，所有请学员放心学习，回家后放心经营，我们提倡只有的材料、精湛的技艺，才能够做出来真正的羊肉系列。