湖北药食同源食品字号是针对“食疗”食品而设立的，其目的是为了维护人们的食品安全和健康。在申报药食同源食品字号的过程中，需要提交一定的手续和材料，以此确保产品的品质和安全。本文将为大家揭秘湖北药食同源食品字号的申报批号手续要求。
、申报手续
1.1 企业法人营业执照、组织机构代码证、食品经营许可证及卫生许可证复印件;
1.2 食品合格证明或者产品检验报告，确保产品符合《中华人民共和国食品安全法》的规定,
1.3 产品的质量安全管理规范手册和生产工艺流程:
1.4 产品包装和标签及其说明书。
、要求
2.1 产品规格、性状、含量标准、质量要求、营养成分等指标必须符合食品安全法和相关标准要求;2.2产品生产过程中所使用的原料必须符合国家标准和实际需要，并严格按照生产工艺流程进行生产·2.3产品销售后，必须在有效期内并保证产品的质量安全，应及时以适当的方式公告产品的质量状况，并承担相应的产品量安全责任。
二、常见问题
Q1.申请药食同源食品字号要多长时间A1.一般情况下，申请药食同源食品字号需要46个月的时间，申请时间还需视申请材料的完整性和准确性而定
Q2.产品申请过程中需要注意些 什么A2,需要向相关部门了解产品所需的规范和标准，了解申请条件、申请流程及其具体要求。在提交申请材料时，需要注意所有相关的资料和信息的准确性和完整性。
Q3.申请药食同源食品字号涉及到哪些规定
A3.申请药食同源食品字号涉及的规定主要有《中华人民共和国食品安全法》《药食同源食品定义与分类》、《药食同
源食品标识和广告管理规定》等。
申请药食同源食品字号是一项复杂的工作，需要企业严格按照国家相关标准要求进行申请，才能确保产品的质量和安全。
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