学炒花生这里教的好
炒花生听起来是很简单的事情,其实真的是技术活。想当年,俺三上灶台,连连告败,连日来,俺苦练厨事基本功,近日,更得高人指点,遂再下灶台,挑战之。花生仁的食品营养价值很高,不但含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物,还含有多种维生素和无机元素。当然花生也有非常丰富的营养价值,对我们人体的健康是很有帮助的,尤其是对于有贫血或者缺铁的人来说,花生中的红色的皮铁元素是非常丰富的,在平时生活中如果身体有经常出现淤青的情况也是可以吃的。花生的制作方法有很多种可以根据自己的需求来确定。
食用方法也比较广泛,烘烤、炒、炸、煮腌皆可,也是制做糖、酱、罐头的主要原料。花生仁的制成品种也在逐渐扩大,这对发展中国的食品工业,扩大出口都有着重要意义。
名食园小吃培训推出的炒货店,采用独特配方,结合了现代工艺精心炒制出的各种干果迎合现代人的需求。炒货市场前景广阔,品种也随之推陈出新,从传统的花生葵花子、主导地位,到山楂山药豆、板栗、花生,糖炒山楂、等各种干果的大采用,许多含有丰富营养的干果都进入了炒货的行列;制作方法从纯炒制到摇、裹搓、蹦、煎、炸不断变化;花色从不加配料的纯炒制到椒盐味、五香味、奶油味、水果味等不断创新.....炒货将以的新产品、新姿态出现在人们的生活中。
炒货培训类项目1、炒板栗原味炒板栗、糖炒板栗2、瓜子类瓜子类原味瓜子、奶油瓜子、五香瓜子、鸡汁瓜子、恰恰瓜子、椒盐瓜子、绿茶瓜子。3、炒核桃原味炒核桃、椒盐炒核桃、4、炒花生原味炒花生、奶油炒花生、五香炒花生、椒盐炒花生等，名食园还开设更多炒干货技术制作方法从纯炒制到摇、裹、搓、蹦、煎、炸不断变化；花色从不加配料的纯炒制到椒盐味、五香味、奶油味、水果味等不断创新……炒货将以前所未有的新产品、新姿态出现在人们的生活中。
名食园产品丰富的口味、是非常适合全国各地投资的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者的项目。
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没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。
开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。
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俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。
培训学校学做小吃优势：1：培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中上水平，满足大多数顾客的需求。2：培训学校能学到每个小吃项目的配方，规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术，每一个都有严格精 确的配方比例和操作方法。每个配方都到克，都有详细的技术资料交给学员。3：培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。为啥。因为他们都是靠做培训赚钱的，如果保留技术配方，那么学员肯定不愿意交钱学习。4：培训学校的师傅都有丰富的教学经验，学校有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。5：培训学校除了学习实实在在的技术配方，还能学到相关的理论知识，只有理论加实践，学起来效果才更好。6：培训学校每天七八个小时的系统学习，都是实实在在的。7：培训学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味，这样学员以后也有技术升级的提升空间。