学花甲粉这里教的好
花甲粉的特点:具有香、辣、嫩等特点,可口,香味逼人,口感而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、余味清爽,上班族,中老年人都爱吃的营养美味美食,百吃不厌,客源,源源不断。
现主要流行于重庆市面,流行于贵州,重庆,四川,湖南一带,一鼎鲜花甲粉已扩到全国各地。花甲的学名是文蛤,也被称为蛤蜊。花甲粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁,钙,磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白的菜品。食用前加点醋风味更佳。
特别是随着名食园花甲粉的升级换代,人们越发意识到原来锡纸还有这样的妙用。名食园花甲粉是一款独具特色的米粉,它完全跳出了传统米粉的设计创意和制作工艺,首创以锡纸包裹海鲜花甲进行烹饪处理,更好的保证了米粉的口味、营养和卫生。
花甲粉培训特点:
1、秘制香料配方,鲜、脆、嫩、香,油而不腻,配制的复合调料和烤香酱以奇制胜,令食客们诱惑难以抗拒。无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。
2、吸取传统烤制技术,融合现代工艺,于传承中革新,于革新中传承。配料大为改进,更可口,更鲜美。
3、烤制时几百米外就能闻到诱人香味,食客随香而来,购买火爆。回头率达98%以上。
4、风味俱佳,速度快、效率高、原汁原味,大限度保留食物的营养,品种多样。
名食园花甲粉走出了一条与传统米粉截然不同的发展道路,而它的表现也充分证明了这种创意创新深得民众的喜爱。随着品牌知名度的提高,一定还会有更多美食爱好者来到这里,这将为名食园花甲粉在市场竞争中突围创造有利条件。
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