学皮冻这里教的好
《中华本草》载:猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含級白细胞数的增加和抗血栓的形成。富含胶原蛋白，多食可除皱美容。
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