这里培训中国牛蛙火锅技术秘制配方全教
牛蛙界的网红潮食:双层炭火牛蛙又成为牛蛙火锅中的一大亮点，双层锅，双层蛙的特色，让你吃个够,吃个饱,50cm高度堆得像小山，实打实的分量，美味360度无死角放送,不惜排队也要来!牛蛙火锅将重庆火锅+四川干锅，集二者特点于一锅，让您付一锅的钱，吃两锅的味儿，实惠又不失特色。
牛蛙火锅应该怎样才能利用好流量,增加自己店铺的知 名度呢? -是积极在各大平台投放广告,看到的人多了,自家的牛蛙火锅的知名度自然就多了。二是邀请一些知名人物为自己的牛蛙火锅，利用好明星效应，增强自家牛蛙火锅的信誉,这样-来,消费的顾客自然就多了起来。
牛蛙宰杀去头的内脏，斩成4厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。青笋，茭白，白萝卜去外皮，改成小块洗净装入火锅盆待用。姜切成指甲片，葱切成“马耳朵”形。炒锅置炉上，下油加热，放豆瓣，姜片，葱，花椒，干辣椒，炒香并呈红色，放牛蛙肉，整蒜子，冰糖，炒酥，掺红汤，下味精，鸡精，胡椒粉，料酒，烧沸，出尽浮沫，倒入盛有青笋，茭白，白萝卜的火锅盆，上台即可。火锅味型：麻辣味。特点：麻辣可口，蛙肉滑嫩。
名食园牛蛙火锅是餐饮界代表性的一种美食，在很多地方可谓说家喻户晓。名食园牛蛙火锅如此受欢迎的原因不仅是其味道鲜美,富含人体所需的多种元素，其低脂肪、低胆固醇的特点也受到了健康爱美人士的喜爱,称得上是地道的健康美食。特色就是市场，市面上各色美味层出不穷，但以蛙类美食作为特色的餐厅并不多。而蛙类以其细腻的肉质、爽弹的口感、丰富的营养，被大批的食客奉为精致食材。以蛙类为主打产品就是迎合大批"爱蛙人士"的美食需求。
我们名食园的牛蛙火锅采用天然散养牛蛙，吃的放心，比如果其中光教您的招牌牛蛙火锅选用每天新鲜的牛蛙， 承包您的味蕾的不 二之选。我们的蛙火锅在营养方面也是下足了功夫,专注口味与营养，做到老少皆宜，告别传统火锅，将火辣、养生和特色汤底集于一身，多种口味任挑选,打造男女老少都爱吃的特色火锅。还在犹豫什么呢?快打电话和我校联系吧，来实地考查!
小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需，推出的款款精品特色小吃，好的项目加上合理的运作，在餐饮投资创业路上找到成功的捷径，餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小，小到街头推车小摊，仅需几千元。
具餐饮分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。
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名食园产品丰富的口味、是非常适合全国各地投资的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者的项目。
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开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。
开餐饮店赚钱吗?市场需求量大，投入快餐行业做永 久事业，让你放心投资。小吃培训学校老师今天给您介绍开快餐店市场需求。1、不断加快的生活节奏随着改革开放和经济的发展，人们就业渠道增多，在工作之余可干的事情也越来越多了。无论是城市、乡村，人们已活得忙忙碌碌、脚步匆匆。工作、学习、娱乐、交友，在许多情况下，人们的时间越来越紧凑。随着劳动力价值的提高，时间价值的升值，越来越多的人不愿将时间浪费在烧菜做饭上，到餐厅吃饭已成了一种需求。2、社会职能不断扩大过去，凡新建一个企业，就要建一个食堂，以解决职工吃饭问题。目前，大多数新建企业都不建食堂，职工的早餐、午餐问题只能由单位附近的餐厅来解决，这使餐饮业担负的社会职能大大加强了。工作餐的社会化也是餐饮业发展的一个良机。3、公共关系的不断发展社会的不断发展与进步，使人与人之间的交往也在不断地增多，人们出于各种各样的需要，到餐厅就餐已成为家常便饭。这也需要加速餐饮业的不断发展。4、流动人口的不断增加自从改革开放以来，外出旅游观光的人越来越多，旅游业已成了热门行业，旅游业的发展加速了餐饮业的不断发展。 大量的农村富余人口到城市去务工或经商，他们绝大部分要在外就餐。这些流动人口的增加，扩大了对餐饮业的市场需求，这是餐饮业发展的重要契机。5、职业女性的增多今天的女性，许多已经走出家庭并有了自己的职业。