哪教鱼火锅技术

这里教中国鱼火锅 秘制配方全教

鱼火锅，是川渝地区常见的家常菜,主要原料为鱼，火 锅底料;有酸汤的,麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。鱼火锅特点:主食为鱼，肉营养价值高,含脂肪低,鱼肉有男人加油站、女人美容院之称。冷锅具有麻、辣、鲜、香、嫩、层次分明的特点，不腥不燥、入口滑嫩、回味悠长，麻辣鲜香。名食园鱼火锅以热烫、鲜嫩、镁,集多种营养于一身，做出的成品菜软烂不腻，蘸调兑的佐料浓香适口，原汁原味，风味独特,回味鲜美,滋补养生,老少皆宜，深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新,得到了社会投资者的广泛认可。

鱼火锅主食为鱼，肉营养价值高,含脂肪低,鱼肉有男人加油站、女人美容院之称。冷锅鱼具有麻、辣、鲜、香、嫩、层次鲜明的特点，不腥不燥、入口滑嫩、回味悠长,麻辣鲜香。

鱼火锅与其他项目相比，顾客吃法简单，不需要长时间等待即可食用，而鱼火锅的风味优势也由此凸现出来了。近期即年众多媒体站出来推波助澜，客观上也对冷锅鱼市场起到了推广和推动作用。

学鱼火锅到名食园，不会错!名食园的鱼火锅技术培训，鲜鱼久煮不老，味道厚重，汤色红亮，香味浓郁，男女老少四季皆宜，还绿色环保!

名食园培训鱼火锅培训核心技术,让学员可以迅速掌握制作技巧，快速立店做生意。学做特色鱼火锅，名食园将现杀渔用多年配置而成的调料经特殊腌制后,再浇上烹制炒好的特制汤料,边吃边以小持续炖煮，既有鱼鲜味又有料香味，另有一种焦香味蕴涵其中,醇浓绵厚,回味无穷。

名食园精品火锅综合项目大众火锅项目牛杂火锅、肥牛火锅、排骨火锅、鱼火锅、兔肉火锅、驴肉火锅、 羊蝎子火锅、狗肉火锅、笨鸭火锅、啤酒鸭火锅、火锅鸡、月片鱼火锅、鸳鸯火锅、鹅火锅、牛蛙火锅、冰火锅等 。

名食园风味小吃系列项目具有本低 利丰、回收快的，平均净利65-75，让投资者-开业就能实现顾客盈门，可在短期内收回全部投资。

培训学校学做小吃优势：1：培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中上水平，满足大多数顾客的需求。2：培训学校能学到每个小吃项目的配方，规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术，每一个都有严格精 确的配方比例和操作方法。每个配方都到克，都有详细的技术资料交给学员。3：培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。为啥。因为他们都是靠做培训赚钱的，如果保留技术配方，那么学员肯定不愿意交钱学习。4：培训学校的师傅都有丰富的教学经验，学校有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。5：培训学校除了学习实实在在的技术配方，还能学到相关的理论知识，只有理论加实践，学起来效果才更好。6：培训学校每天七八个小时的系统学习，都是实实在在的。7：培训学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味，这样学员以后也有技术升级的提升空间。　

很多大学生创业、农民创业、辞职创业等都选择了餐饮小吃行业。做餐饮小吃是小本创业，资金不是那么厚实，学习小吃技术是志在必行的事情。自己掌握小吃技术，自己学习开店经营知识，自己将创业梦想实现。

俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。

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没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。

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