学做牛骨头火锅技术

学牛骨头火锅这里教的好

中华美食营养协会授予“牛骨头火锅“滋补牛三宝“为中华名吃。牛骨头火锅含有丰富的卵磷脂蛋白质和骨胶原。牛骨头火锅，餐品种类丰富多选择，吸引回头客。牛骨头火锅选用优质牛骨独特工艺,制作的酱骨外表油亮，浓郁味醇，深受广大消费者的喜爱,名食园牛骨头有着多方面的养颜功效，他的肉蛋白含高于奶粉，其中铁、钠等远远于其他肉类， 

牛骨的营养价值

1.补钙牛骨中含有较高的磷酸钙、碳酸钙，能补充钙质。

2.美容牛骨中丰富的骨胶原，使皮肤更加靓丽有弹性。

适宜人群：一般人群均可食用牛骨。患关节炎者食用牛骨能辅助治疗。

禁忌人群：久病体虚人群不宜食用牛骨；湿热、阴虚体质者不宜食用；虚热体质、常年多病者应少食牛骨。

百年老卤的炖煮是让食材的营养价值发挥到了。秘制牛骨头火锅选用优质牛骨独特工艺,制作的酱骨外表油亮，浓郁味醇，深受广大消费者的喜爱,名食园牛骨头有着多方面的养颜功效，他的肉蛋白含高于奶粉,其中铁、钠等远远高于其他肉类，老年人经常使用，可以有效的防止衰老，孩子经常使用，可以强筋健骨,增强抵抗力,女人使用，可以养生美颜。是一项不错的投资项目!

来名食园学习牛骨头火锅，自己去大骨的价格需要十几块钱,不算太贵,有一些餐厅酱大骨要二十几块钱就可以让你随便吃，很多人觉得这样店老板难道不会亏吗?镜市场上自己牛骨都那么贵了,餐厅居然还可以随便你吃多少，内部员工说出原因，才知老板根本不会亏。我们去市场上的牛骨都是新鲜的，不管煮汤还是做成酱牛骨味道都很不错，餐厅里面都是做成酱牛骨,因为他们的牛骨并不是新鲜的，而是冷冻的肉,品质是不同的。还有商家他们都会有自己的货源，很多是从国外进口的，-些他们不吃这些牛骨，价格也是很便宜，商家的成本很低。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。