迷踪蟹小吃技术培训

2024-12-23 07:00 115.62.111.98 1次
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新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心商铺
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新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心
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迷踪蟹技术培训
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河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
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迷踪蟹技术这里教的好

"迷踪蟹”因为其肉质鲜美,颇得众多消费者的喜爱,迷宗蟹都通过首页查证是叫迷宗蟹,而不是迷踪蟹。迷踪蟹其实没有具体指哪一种蟹,也有人精选缅甸野生海蟹来制作。螃蟹全部活蟹现杀,每只都在三两以上,论斤购.。此蟹外形有异于本地螃蟹,我校主营自创特色迷踪蟹,使用秘制配方,口味独特。名食园迷踪蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主,采用我国传统烹饪手法,糅合了我国“南甜北咸东酸西辣'烹饪优点,故名迷踪蟹"。为了满足不同顾客的需要,迷踪蟹在口味上也是根据当地居民的口味而定,轻微的麻辣,这样的口味再合适了,嗜辣的顾客可以选择微辣、重辣等。

迷踪蟹取四大菜系中的东酸、西辣、南甜、北咸之优点,融合而成,自成一派“迷宗派”。“迷踪蟹”,是菜名,不是指具体的蟹种。这是它的做法:主料:肉蟹适量。辅料:小红尖椒500克。调料:葱10克,高汤200克,香辣粉15克,盐3克,味精5克,蚝油20克,红油10克,花生油50克。制法:将肉蟹治净后斩件,小红尖椒切成小块,葱切成段备用;起锅将小红尖椒用油炒至六成熟,铲起备用;锅内再放红油,倒入肉蟹爆香,加高汤、香辣粉、盐、味精、蚝油调味,放入炒好的小红椒一同煮10分钟,收汁后加入葱段,起锅即可。特点:蟹肉香嫩,小红尖椒香甜辣,是一道佐酒佳肴。制作诀窍:火候要控制得当,若蟹肉煮老了,口感欠佳。

中国名食园餐饮培训学校

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地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线:

①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有专车接送。

②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。

名食园迷踪蟹5大市场优势

1.名食园主打产品迷踪蟹市场前景好,一日三餐皆可,且春夏秋冬无淡季。

2.菜品毛利高,老少皆宜,无人群限制,拥有众多消费群体。

3.人力成本低,一般1-2人就可以开店经营。

4.迷踪蟹均应用新鮮料提纯,让美味可口与身心健康极 致相融。

5.名食园全国连锁品牌机构,随到随学,有实力有保障!

中国名食园餐饮培训学校全校实行一对一授课手把手教学的模式,学校自成立以来每年培训近万余名学员创业致富,受到了学员的高度好评。对于想要进入餐饮市场创业的朋友们来说,通过培训确实能够学习到很多实用有价值的各类小吃技术,如何正确的选择呢,就到新乡名食园。


所属分类:中国商务服务网 / 餐饮培训
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成立日期2016年09月27日
主营产品小吃培训 , 米皮培训,凉皮培训,红焖羊肉培训 ,麻辣烫培训,土豆粉培训熟食培训加盟,豆制品培训,豆制品加盟,烧烤培训,面食培训加盟
公司简介名食园是中原地区较大的培训基地,集餐饮营业经营、技术培训、特色小吃及中国名菜的研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体,是中国餐饮团体会员、全国绿色餐饮企业、中国烙烤食品糖制品工业协会会员单位,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的绿色饮食文化,秉承“诚信、创新、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的研究开发与推广,造福社会。本培训中心传授百余种中华名小吃及 ...
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