这里培训中国迷踪蟹秘制配方全教
迷踪蟹源自于元朝四川。用鲜活的螃蟹经过高温油炸后配以当归、八角、党参、冬虫夏草、良姜、花椒、白芷等48种草药熬制的酱料爆炒出锅后，瞬间香味扑鼻。干锅迷踪蟹今年来以其独特的鲜香口味深受消费者的喜爱是餐饮创业的一大优质技术。
螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。B1及磷的含靴-般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克,磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。螃蟹不但为食中佳肴，作为药用也有奇功。《本草拾遗》说:“其功不独散，而能和血也。”祖国医学认为螃蟹性寒味咸，蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋等功用;壳可清热解毒、破淤清积止痛。现代研究发现，蟹壳含有一种物质一甲壳质，甲壳质中可提炼出一种称为ACOS- 6的物质，它具有低毒性免疫性质，动物实验已证实,该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。
中国名食园餐饮培训学校
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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
迷踪蟹培训.上哪里学迷踪蟹迷踪蟹这里教的这是什么原因呢?名食园迷踪蟹从现代的火锅饮食文化开始，结合中国悠久的蟹文化，秘制调味料的经典升级，使其口味醇正，可搭配蟹、虾、鲍鱼、鱿鱼等各种海鲜炒制,让您在家也可享受海鲜大餐，美味无限。川式海鲜，色泽红亮,辣中透鲜，香中带麻，口味醇正。配料考究，添加的名食园自身秘制调配的酱料，与蟹、虾等食材同炒,色泽红亮，料多味更足,炒出自然香,开胃下饭之佳品，餐桌美味之。
培训学校学做小吃优势：1：培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中上水平，满足大多数顾客的需求。2：培训学校能学到每个小吃项目的配方，规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术，每一个都有严格精 确的配方比例和操作方法。每个配方都到克，都有详细的技术资料交给学员。3：培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。为啥。因为他们都是靠做培训赚钱的，如果保留技术配方，那么学员肯定不愿意交钱学习。4：培训学校的师傅都有丰富的教学经验，学校有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。5：培训学校除了学习实实在在的技术配方，还能学到相关的理论知识，只有理论加实践，学起来效果才更好。6：培训学校每天七八个小时的系统学习，都是实实在在的。7：培训学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味，这样学员以后也有技术升级的提升空间。