哪里学烤生蚝、扇贝技术

学烤生蚝、扇贝技术这里教的好

名食园烤海鲜，用专业研制的腌制料进行腌制，一方面大大提升了成品的口感，凸显出焦、香、嫩、爽的特色，另一方面能大程度地保持海鲜、烤肉的水分，并有利于在烤的过程中肉内的脂肪迅速液化消融，不缩水、烤不糊、更好地提高了产品的出品率，让烤好的肉色彩金黄、“体态”饱满，一闻就大有食欲，女孩子吃了也不会发胖，可以放心大胆的吃。

　烤生蚝扇贝的培训课程：

　　1. 生蚝扇贝选材。

　　3. 生蚝扇贝酱料调配制作。

　　4 调味配料、香油的制作。

　　5. 成品，半成品等材料的保管及存放方法。

      6. 生蚝扇贝成本烤制技术

名食园秘制的烧烤酱料，由十几种香辛料组成，奇香四溢、唇齿留香、回味无穷、吃后上瘾，越吃越想吃。烤海鲜所有酱料与酱汁，都是经过技术人员粉碎加工，科学配方，精心炒制，别人无法模仿，就算是同行过来参观考察，吃完了他也只能望而兴叹!

烤生蚝扇贝开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好烤生蚝扇贝技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做烤生蚝扇贝摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做烤生蚝扇贝摊这种形式的话,一半烤生蚝扇贝开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

第二种是资金比较大,考虑做烤生蚝扇贝店的.直接开烤生蚝扇贝店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开烤生蚝扇贝店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。