2026年郑州速冻水饺/面食制品展览会i-冷冻与冷藏食品展

2026年郑州冷冻水饺/速冻包子/冰淇淋展览会（冷冻冷藏食品展）

展会地点：郑州国际会展中心

展会时间：2026年8月8日-10日

 

2026年，郑州将迎来一场前所未有的美食盛宴——国际冷冻水饺、速冻包子及冰淇淋展览会（简称“郑州冷冻冷藏食品展”），这场集创新、美味与未来趋势于一体的盛会，犹如冬日里的一缕温暖阳光，照亮了食品行业的每一个角落。

届时，展会将汇聚全球的冷冻食品制造商、供应商与服务商，他们以匠心独运的工艺，将传统美食与现代科技完美融合，展现出一场关于“冷”的艺术盛宴。冷冻水饺区，五彩斑斓的包装下藏着的是各地风味的精华，从经典韭菜猪肉到创新海鲜组合，每一口都是对味蕾的诱惑；速冻包子区，则是传统面点与现代快速消费理念的结晶，皮薄馅大，热气腾腾中透出家的温馨与便捷；而冰淇淋展区，更是将冰爽与甜蜜演绎到了，从经典口味到创意新品，每一勺都是对夏日清凉的无尽遐想。

展会现场，不仅将展示Zui新的冷冻冷藏技术，如智能化温控系统、环保包装材料等，更将举办多场行业论坛与交流会，邀请国内外知名专家、学者及企业家共同探讨冷冻冷藏食品行业的现状、挑战与机遇，为行业的可持续发展注入新的活力与灵感。现场试吃、烹饪演示、互动体验等环节，也将让参观者近距离感受冷冻冷藏食品的魅力，享受一场视觉与味觉的双重盛宴。

2025年郑州冷冻冷藏食品展，一场不容错过的美食与科技交融的盛会，正等待着每一位热爱生活的你，共同开启一场冷冻美食的奇妙之旅。

 

金字火腿拟终止数字智能化冷库项目

8月27日，据金字火腿公告，因冷库市场竞争激烈、品牌肉业务收缩，公司拟终止募投项目“金字冷冻食品城有限公司数字智能化立体冷库项目”。

金字火腿称，金华及周边地区冷库市场竞争日益激烈，陆续新建成冷库并面向市场开始投入使用，对金字冷冻城现有的冷链业务产生一定的冲击。公司品牌肉业务持续收缩，自用冷库需求亦有所下滑。公司现有的冷库容量能够满足目前的经营需求，上述募投项目原有方案已不适应公司冷链业务的发展。公司基于市场环境情况与实际经营情况考虑，认为现阶段建设该募投项目面临着较大的经营压力，且不符合公司实际需要，经论证与分析后，决定终止“金字冷冻食品城有限公司数字智能化立体冷库项目”。

（新京报）

点评：冷库市场也开“卷”！

蒙牛冰品事业部发布2024年冻品新品

近日，蒙牛冰品事业部召开2024年冻品新品发布会。

△图片来源：蒙牛官方微博

本次发布会隆重推出了两大主打联名定制系列，精心挑选近100款SKU。以源自锡林郭勒的熊猫羊肉冷冰器为核心亮点，辅以深海精捕的海鲜珍馐的海鲜水饺、甄选进口的牛排，以及与三全食品合作的专属订制品等。

冷冰器是蒙牛集团旗下基于冻鲜食品生活的社区S2B2C服务平台，致力于为家庭用户打造全新冻食服务平台，以冰淇淋为主，涵盖火锅食材、冻鲜食材、预制菜等、满足消费者一日三餐及各类场景，逐步进阶专业冻鲜生态连锁系统。

（蒙牛官方微博）

点评：冻品行业的跨界选手越来越多。

海欣食品与伊利冷饮签订战略合作协议

近日，海欣食品与伊利冷饮召开战略合作会。会上，海欣食品总裁滕用严先生与伊利冷饮营销系统负责人徐玉朋先生,代表海欣食品与伊利集团正式签订全国业务合作战略协议。
双方就伊利冷饮渠道销售海欣食品制定了战略合作方案，通过伊利冷饮全面、优质的全国零售终端网点，售卖海欣食品的品质产品，以期达到强强合作，互补共赢的战略目标。
对伊利冷饮事业而言，此次战略合作弥补了冰淇淋冬季销售淡季的空缺，充分发掘渠道资源价值，对海欣食品而言，则借助伊利强大的渠道优势，实现铺货的快速扩增和分销广度、深度的大幅提升。（海欣食品官方微信公众号）

点评：冰淇淋企业开始寻求新增长点。