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木糖醇是从白桦树和橡树等植物中提取的一种天然植物甜味剂,下面就由商丘木糖醇批发厂家为你介绍木糖醇被广泛用于糖尿病患者专用食品中。
和普通的蔗糖相比,甜味相同、热量低是木糖醇的Zui大优势。它进入人体后,不仅吸收得很慢,热量也比其他碳水化合物少40%。但我们需要注意的是:木糖醇和葡萄糖一样,由碳、氢、氧三种物质组成,在人体内氧化后可释放出热能。木糖醇在代谢初期,可能不需要胰岛素参与,但在代谢后期,则需要胰岛素的促进。
食用木糖醇的误区:
进食木糖醇后,对正常人血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖,但若木糖醇食用过多,也会导致健康人群肥胖;而对于糖尿病患者而言,一旦摄入过多会造成血中甘油三酯升高,引起冠状动脉粥样硬化,故糖尿病患者也不宜多食木糖醇;尤其对那些患有由胰岛素诱发的低血糖的人,木糖醇更是禁用的。
以上就是木糖醇的应用及误区,希望能版主到您们。
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