地瓜干制作烘干工艺：
1.洗薯：选直径5厘米以上的鲜薯，将泥土洗净;
2.去皮：用去皮机或手工将皮去掉;
3.切块：切成长方、菱形等多种形状，长度不超过5厘米。不要切成细条，以防煮烂。切后用清水洗去在薯块上的碎屑和淀粉;
4.糖煮：切好的薯块，加水、白糖、蜂蜜、柠檬酸(或亚硫酸)，放入铜锅或不锈钢锅中，用旺火尽快把锅烧开，约煮半个小时，以薯块熟而不烂为宜;
5.浸渍：将薯块和糖液一同出锅放入大缸内浸渍24小时，使薯块吃糖;
6.控糖：将浸渍的薯块捞出，单层平摊(不叠压)于304不锈钢烘盘上，药材烘干房，把烘盘放在推车上控去糖液;
7.烘烤：把盛满地瓜的推车推进烘房烘烤，温度在60~70℃之间，连续烘烤12小时。薯块含水量降至16~18%时出烘房;
8.整型包装：将出烘房房的薯块除去碎屑和不成型的小块，装入塑料袋内密封包装。
按照操作规程进行作业
作为一家药材烘干房制造商，在设计和制造药材烘干房设备时，会告知用户正确使用药材烘干房的方法、工作时间和加工能力。药材烘干房的技术参数是基于严谨的科学计算和实践而得出点数据，当归烘干房，具体涉及很多因素，我在这里就不一一说明。很多用户为了增加产量，延长设备的使用寿命，减少设备的用电功率或者自己改变设备的运行参数，这种操作都不可取，导致干烘干效果变差。
药材烘干房采用回旋式加热装置制作，有燃烧室，热能转换室、蒸汽发生装置、助燃装置、风机、烟囱等部分组成。节能，热能转换率高。
燃烧所需燃料用木屑、碎木等。
采用功能独特的蒸汽发生装置，保证有足够的蒸汽供给干燥窑，热泵药材烘干房，干燥初期由于有大量蒸汽进入室内，空气能药材烘干房，加大室内湿度防止木材变形、干裂。
被干燥木材具有干燥周期短，成本低，干燥均匀，效果好，解决了木材干燥过程中出现的内裂、断裂、表裂、变形、变色等缺陷。
可以按照要求设计成一炉配套两间干燥室方便轮流作业。
可结合原有土窑进行技术改造，节省设备投资。
整体设备易操作，安全可靠。
药材烘干房适合干燥各种木材，是各家具厂和木制品厂，土法干燥窑和旧式药材烘干房的理想更新换代产品。
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