详细:作用与用途:成分:复合磷酸盐、黄原胶、瓜儿胶、维生素C、植物胶、磷酸盐
1、增强面团的筯力(韧性和可塑性),延长面团的稳定时间,提高面持气性和吸水率。
2、减少挂面断条率、增加面条筯力。
3、提高挂面的白度,增强麦香风味。
4、保持面制品的新鲜,防止哈败变质,延长保质期。
使用方法:1、面粉厂,可用喂料器或配粉系统均匀加入。
2、食品厂或面食店,在配料时均匀加入,充分搅拌混匀,再调制面团
详细:作用与用途:成分:复合磷酸盐、黄原胶、瓜儿胶、维生素C、植物胶、磷酸盐
1、增强面团的筯力(韧性和可塑性),延长面团的稳定时间,提高面持气性和吸水率。
2、减少挂面断条率、增加面条筯力。
3、提高挂面的白度,增强麦香风味。
4、保持面制品的新鲜,防止哈败变质,延长保质期。
使用方法:1、面粉厂,可用喂料器或配粉系统均匀加入。
2、食品厂或面食店,在配料时均匀加入,充分搅拌混匀,再调制面团
法定代表人 | 刘文轩 | ||
注册资本 | 200万 | ||
登记机关 | 郑州市二七区市场监督管理局 | ||
主营产品 | 食品添加剂,异VC钠 | ||
经营范围 | 生物产品技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务;销售:食品添加剂、化工产品(易燃易爆危险品除外)。 | ||
公司简介 | 河南宣丰生物科技有限公司是一家集生产、销售、技术咨询等为一体的综合食品化工原料公司,于2005年在郑州成立,公司位于郑州市二七区候寨乡工业区,占地面积200亩。主营食品配料、建筑添加剂、洗涤日化等。主营产品有异VC钠、维生素C、米面豆制品增筋剂、复配防腐剂、进口全脂奶粉、脱脂奶粉、冬青油、桉叶油、吐温、黄原胶、碘系列、硒强化剂、石蜡、单甘脂、硬脂酸锌钙、琥珀酸、乳果糖、葡萄糖胺、食品级甘油、芥酸酰 ... |