曾几何时，碳酸饮料曾在世界各地流行。随着人们健康意识的提高，人们越来越意识到碳酸饮料对人们健康的危害。以可乐，高盐，高糖含量为代表的碳酸饮料，以及碳酸对钙质流失的影响，极大地破坏了人体健康。渐渐地，人们开始放弃碳酸饮料，改为喝果汁饮料。果汁饮料促进健康的绿色，并迎合消费者的心理。
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固体饮料代加工是由液体饮料除去水分而制成的，去除水分的目的有哪些呢?
一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质，以利储藏；
二是便于储存和运输。
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果香型固体饮料：它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的，用水冲溶后具有与品名相符的色、香、味等感官性状。这类饮固体饮料料有各种果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量，果香型固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。另外按冲溶时是否起泡，又可分为起泡饮料和不起泡饮料。
随着国家经济的发展，我们的生活在改变发的同时我们的文化也在不断的发展，很多人也许不了解固体饮料代加工，如果想了解更多的朋友欢迎随时联系我们河南大美。