英文：Konjac powder
性状：白色至微黄色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾现象，稠度很高，对纤维物质有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。
用途：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。
魔芋作为食品和食品添加剂的用途极广泛：
1.增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；
2.作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态；
3.作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，还可以用来制作仿生食品；
| 成立日期 | 2019年04月30日 | ||
| 法定代表人 | 徐慧 | ||
| 注册资本 | 100万元人民币 | ||
| 登记机关 | 郑州市二七区市场监督管理局 | ||
| 主营产品 | 抗性糊精，酵母提取物，海藻粉，VC磷脂酸镁，L-苏糖酸镁，黄原胶，胶原蛋白肽，蛋氨酸锌，普鲁兰多糖，鱼皮胶原蛋白肽，卡拉胶，榴莲香精，菊粉，半乳糖，半纤维素酶，木瓜蛋白酶，甘露寡糖，偶氮甲酰胺，海藻酸钠，甘油磷酸钙，D-木糖，丙酸钙，羧甲基纤维素钠，刺藻糖醇，柠檬酸亚铁，羟甲基纤维素，水溶性壳聚糖，果糖，等系列产品 | ||
| 经营范围 | 生物科技技术开发、技术咨询;计算机信息技术咨询服务;货物或技术进出口(国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外);销售:食品添加剂、饲料添加剂、化工原料及产品(易燃易爆及危险化学品除外)、文具用品、电子产品、预包装食品、建筑材料、机电设备。 | ||
| 公司简介 | 郑州多姿生物科技有限公司是集开发、生产、销售及技术支持为一体的食品原料专业供应商。专业从事乳品、冰品、饮料等原辅料研究的科研单位,不断为客户提供新产品、提供全方位技术支持.我公司主要产品特优级蛋白糖；乳制品专用稳定剂；饮料专用稳定剂；雪糕、冰淇淋专用稳定剂；果酱粉；果冻粉；软糖粉；强力抗晒护色剂；抗结剂；浑浊剂；澄清剂；漂白剂；保鲜剂等。公司自成立以来，始终以“创造一流产品，提供优质服务”为宗旨经 ... | ||
