米粉特色小吃，紧跟市场潮流，成本低、利润大！是小本创业项目，好吃不贵，利润超高，开一家火一家!米粉特色小吃，几乎人人皆知。近几年，直条米粉机厂家，米粉风靡京城，仅京城的分店就开了几千多家，米粉在北方火爆一时。米粉和粉丝加工方法类似，只是需要的主料不一样，粉丝需要的是薯粉，米粉则主要是用大米粉制作的
因为米线这个小小的休闲食品都在不断进步，跟何况是这万千世界呢。收到这米线的发展，我们不得不提米线机。由于今天的米线基本上已摆脱了传统的老式做法，采用米线机实现机械化生产，米线要发展，除了配料，秘方之外，米线机是重要的。
一台性能卓越的米线机可以事半功倍。我们鸿睿的米线机随机含6套模具，米线机做出来的米线采用生物变性技术，以大米、小米、玉米等为原料，通过高速熟化挤条机摩擦产热使米线米线糊化和膨化，自动聚合，成条状均匀的挤入低速高压成型机成型。米线机加工的米线晶莹剔透，柔软细腻，筋实耐煮，口感好，还可一机多用，时产200公斤。其中小型米线机是以大米，全自动直条米粉机，玉米，小米，等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，多功能直条米粉机，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕，米线(面条)换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。
节能米线机属国内首创，一人即能操作，方便适用，日产量达300公斤以上。以1公斤大米可加工米线2公斤，每公斤米线售价2元计算，价值增长1倍多，效益十分可观。其特点是大米不需要粉碎不需煮炊，一台机器便可以生产出米线，不需要粉碎机，搅拌机，全自动一次成型自熟，省工省力。
节能米线机是利用各种使用颗粒状作物为主要原料，加工米线米粉 玉米面条等食品的专用机。米线机机身纯特种金刚材制作、耐磨储热、用料考究、稳定性强。该米线机主要适用于大米、玉米、豆类、及薯类，加工成各种截面形状的米线、米粉、年糕等食品。生产出的米线熟化度稳定，米线弹性大，宣威市直条米粉机，耐煮不断条，不糊汤，有咬劲，米线经过高温杀菌，便于保存。
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