郑州毕竟是个现代化都市，吃饭养生肯定是一个重要的事情，一日之计在于晨，特别是早餐。大多数人图个省事在外面买早餐吃，所以开早餐店肯定赚钱，主要是看如何经营早餐店！吃得苦中苦方为人上人，其实只要你努力奋斗，掌握住技巧和方法，开早餐店是一定会赚钱的。来个煎饼摊、包子铺什么的都可以。坚持下去一定会有自己的一块儿天地。
三百六十五行，行行出状元。经营皇家粥道早餐店也好，开茶楼也摆，再好的计划不懂得把握时机，付诸实际行动，基本上等于零。皇家粥道早餐店投入少，收益也不错，特别适合下岗工人，又或者文凭技艺较低的人，来挣钱的辛苦行业，两个人足够。选址很重要，主要是考虑人流密集和交通方便，又或者靠近学校，市场，居民区周围，早餐店离不开粥粉面，油条，豆浆，虽说简单几样，但它可以演变出千变万化吃法，不要因为早餐店多竞争力大，你就想出各种新花样，没有自己独特的风格，又或者选择不适合当地口味品种，这可就不切合实际。
就拿做碗猪肉粥放几滴花生油来说事，把花生油与粥同时煮使得油香挥发，把油放碗底后盛粥油就焖香，把粥做好后放，才把花生油放于粥面就清香，当然也有更好的方法，那就靠你的悟性和做饭天分，做好粥粉面并不简单，只要把握好一样绝招，又要与众不同，得到大众认可，在成功的基础上一步步增加品种，那开个早餐店的确是一条致富发财之路！
不管在哪个地方开皇家粥道店卖早餐，想要赚钱，卖的早餐第一要味道好，俗话说酒香不怕巷子深。一样的道理，如果早餐做得好，粥营养美味，可以补充身体内所需要的各种营养成分，时间久，老顾客自然源源不断的增多；可能你做的早点与众不同，打个比方:别人都卖包子、馒头，你卖鸡蛋饼就与众不同，别人肯定想尝个鲜，生意自然好了；较后是选址，如果你跟其他人做的早餐大致相同，想要赚钱，就一定要选人流量大的地方卖早餐。，靠走量来赚钱！