圆形凉皮机是制作凉皮的生产加工设备，主要构架有前期混合面浆定型操作台、通道蒸汽运输舱、加热高温内胆、自动补水箱等部分，是加工制作凉皮的一种简单实用的机器。 圆形凉皮机特点
设备用水蒸气为特点的加工方式，用凉皮机入口的磨具制作出圆形凉皮。设备设计紧凑，占用面积小，在加工制作过程中可以自己补水系统，大大减小劳动量且使用方便。凉皮机采用的双层304不锈钢板制作，坚固耐用且保温效果好，机器设计紧凑，使用燃材料小，也降低了生产成本。成熟先进的设计工艺，充分考虑设备运行维修保养等问题，大大延长了使用寿命。
圆形凉皮机加工流程
点火达到要求的蒸汽温度，主要是加热水过程;调兑浆糊，控制好水和原材料比例，一般设备出厂都对材料加入比例有说明;原料连续进入蒸箱蒸熟，凉皮就能连续不断的生产。圆形凉皮机采用的是蒸汽式加工方式，与原纯手工加工的方式相同，加工出的圆形凉皮色彩好，蒸汽凉皮机，口感筋道。圆形凉皮机是生产加工凉皮樶好的选择。
蒸汽式凉皮机是传统工艺与现代技术的结合的新一代凉皮机设备，该凉皮机生产的凉皮柔韧软滑，质量好，产量高。该凉皮机还可以河粉、肠粉、米皮、面皮等米面制品
产品优点
1、采用锅炉蒸汽式加温，方便卫生;
2、采用304不锈钢制造、流线舒畅、整洁美观、经久耐用；
3、生产速度、产品厚度及温度控制等，均可任意调节;
4、具有自动下浆、自动蒸粉、自动分条、自动冷却等功能；
5、蒸汽式凉皮机一机多用，可生产凉皮、米皮、面皮、河粉，肠粉等
凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是天然绿色无公害食品。
因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，全自动凉皮机，酸甜，香辣等各种口味。
我厂生生产制造的全自动蒸汽式凉皮机分为两款，数控型凉皮机和全自动型凉皮机，该机适配电压为220V/380V，整机采用不锈钢材料制作，符合食品卫生标准，本机操作简单，全程自动化程度高，凉皮机，1~2人均可操作生产，性能稳定，质量可靠，经久耐用，保养便捷。是小本投资创业的优选项目。
凉皮发源于陕西关中地区的传统美食，是擀面皮，米皮，自动凉皮机，面皮，酿皮的统称，因凉皮的烹饪方法的多元化和全国各地区的覆盖率广泛，造就了凉皮市场多年来的稳定性。
凉皮的烹饪多元化：可凉拌食用，夏天炎热，食欲大减，此时来上一碗凉拌凉皮，既消暑，又解馋，还能填饱肚子，夏天的凉拌凉皮还能做为快餐，来满足快节奏生活下的人们对一顿饭的烹饪时短的要求。冬天的炒凉皮又是一道美食，凉皮经炒过之后又变成另一种美味，经炒过之后的凉皮口感也跟凉拌凉皮有所不同，味道也是另一番滋味，寒冷的冬天，来上一碗炒凉皮，既保暖，又美味。
凉皮经过数十年的发展，现在几乎已经覆盖全国各个地区，凉皮有着全国各个地区的广阔市场，为从事凉皮加工行业的创业者提供了强有力的市场需求保障，一斤面粉可以生产2.5斤左右的成品凉皮，加工成本低，成品率高，让凉皮行业成为一个稳定且长久的创业项目。
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