食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施,防止其再次流入市场。但是,对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售;销售时应当向消费者明示补救措施。
1.冷库、辅料仓库、包材仓库的温度、湿度检测记录。(仓库)
2.每种原辅料进出库台账。(仓库)
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SC认证许可证有效期增长由3年增加到了5年许可证载明事项增多
日常监督管理机构与人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期、二维码等信息。
许可证摆放强调正本
食品生产者需在生产场所的显着位置悬挂或摆放食品生产许可证正本,以往并无“正本”要求。
【郑州文锐企业管理咨询有限公司】不断的完善公司的各项制度,吸引行业内的人才,旨在为客户提供更加的SC认证等办理服务,我们将竭诚为您服务。
SC认证对于无尘车间的要求,大家知道吗?下面就由文锐企业带大家了解一下吧。
1、对于无尘车间不同区域的净化等级划分
为了便于对不同生产区域进行设计划分,通常将食品工厂车间按照车间洁净度不同划分为非食品处理区、一般生产区、准洁净生产区和洁净生产区。准洁净生产区和洁净生产区属于管制生产区。
a、一般生产区
一般生产区指原料仓库、材料仓库、外包装室及成品仓库等与产品生产关系密切的区域,其区域内空气的洁净度要求次于管制生产区的操作区域。