一包面粉50斤添加200克复配乳化剂面包保软剂。面包软化保湿剂‘乳化剂--柔软香甜、不掉渣
面包属于面粉类烘焙食品,容易发生老化和回生的现象,导致面包放置一段时间口感发硬、发干、掉渣的现象。
面包软化保湿剂可以增强油和水的充分结合,加强面团的可操作性能和可塑性,延缓淀粉的老化和回声,防止蛋糕放置一段时间口感发硬、发干,保水性能好,保持面包内部组织结构的细密性,气孔均匀细腻,口感柔软,入口绵软香甜,延长面包的货架期。
一包面粉50斤添加200克复配乳化剂面包保软剂。面包软化保湿剂‘乳化剂--柔软香甜、不掉渣
面包属于面粉类烘焙食品,容易发生老化和回生的现象,导致面包放置一段时间口感发硬、发干、掉渣的现象。
面包软化保湿剂可以增强油和水的充分结合,加强面团的可操作性能和可塑性,延缓淀粉的老化和回声,防止蛋糕放置一段时间口感发硬、发干,保水性能好,保持面包内部组织结构的细密性,气孔均匀细腻,口感柔软,入口绵软香甜,延长面包的货架期。
成立日期 | 2014年04月03日 | ||
法定代表人 | 齐亚飞 | ||
注册资本 | 10 | ||
主营产品 | 谷朊粉;食用醋酸;纳他霉素;乳酸链球菌素;胡萝卜素;乙二胺四乙酸二钠;脱氢乙酸钠;尼泊金酯钠;抗结剂二氧化硅;乳酸;乳酸粉;乳酸钠;乳酸钠粉;乳酸钙;明胶;磷脂;瓜尔胶;卡拉胶;黄原胶;酵母抽提物 | ||
经营范围 | 预包装食品 食品添加剂 批发零售 | ||
公司简介 | 郑州市管城区天通食化商行是供应高品质的烘焙原料、食品添加剂、香精香料、食品原辅料、药用原辅料的专业公司.公司成立于2003年8月1日,经过多年的经营和发展,凭着良好的商业信誉和专业水平的员工队伍,以现代公司必备的创新经营理念和完善的配套售后服务体系,具有较强的市场开发拓展能力,成为河南食品配料,添加剂销售行业的新星企业。公司目前已同众多国内著名食品配料企业、香精企业、原料制作商、分销商和直接用户建 ... |