聚赖氨酸是一种含有25～30个赖氨酸残基的同型单体聚合物多肽。这种赖氨酸聚合物是赖氨酸残基通过一羧基和ε-氨基形成的酰胺键连接而成，故称为ε-多聚赖氨酸。研究证明ε-PL比α一L有更强的活性。化学性质淡黄色粉末，吸湿性强，略有苦味。生产方法由白色链霉菌(Streptomycesalbulus；一种放线菌)进行需气培养，将培养液过滤后用离子交换树脂吸附、分离、精制而得。
是一种淡黄色粉末、吸湿性强，略有苦味，是赖氨酸的直链状聚合物。它不受pH值影响，对热稳定(120，20min)
用作食品添加剂、化妆品添加剂等
| 成立日期 | 2020年10月15日 | ||
| 法定代表人 | 刘辉 | ||
| 注册资本 | 100 | ||
| 主营产品 | 食品防腐剂，生物消毒液，ε-聚赖氨酸盐酸盐，ε-聚赖氨酸，纳他霉素，乳酸链球菌素，肉制品防腐剂等 | ||
| 经营范围 | 生物制品、食品添加剂的技术开发、技术咨询；货物和技术进出口；销售：食品添加剂（危险化学品除外）、消毒用品。涉及许可经营项目，应取得相关部门许可后方可经营 | ||
| 公司简介 | 郑州欧泰生物科技有限公司主营产品有：ε-聚赖氨酸、纳他霉素、乳酸链球菌素、复配生物保鲜剂、生物消毒剂（液）等产品。郑州欧泰生物科技有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。 ... | ||
