你知道使用智慧餐厅的餐企,到底是何种经营模式?接下来就跟小编一起来看看吧。
前端:食客进入餐厅→领取就餐卡→开台→选餐→智慧餐台结算→就餐→支付。
后厨:工作人员菜品配置→装盘→计价→分至对应区域;
管理者:可在智慧餐台管理者软件查询餐厅经营讯息,日流水、月报表、滞销菜品等信息,实时把控,调整餐厅经营战略有据可依。
由此可知,运用互联网,加入科技,提升服务,增强餐企竞争力,智慧餐台的出现,助更多餐企打造餐饮互联网+服务。至于打造餐饮互联网+服务是否为餐企发展的一个长久之路,时间可见证。
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大家都知道,智慧餐台非常的方便快捷,那么智慧餐台只能用在自己选择菜品餐厅么,其他的场合可以使用么?
从产品概念分析,智慧餐台是通过自助结算模式,完成顾客从购餐到结算的过程,显而易见自己选择菜品的餐厅完全合适,比如什么火锅店(,不是自助哦)、快餐厅(乡村基、顺旺基、七十7豆汤饭等这种)。顾客根据自已意愿选菜购餐,然后在智慧餐台上实现清点结算功能,完成消费。
既然是自几选择菜品,那么学校食堂员工食堂也是可以使用智慧餐台吗?
回答是,完全0K!
只要符合菜品顾客进行选择,顾客对菜品是可接触式的,使用智慧餐台完全合适·学生食堂、员工食堂,基本上都是传统的消费模式,顾客对食堂呈现菜品进行甄选,食堂工作者再对其打餐,进行人工结算,这样往往费时费劲费人工,有时候还会出现结算统it错误,不是多收就是少收,因为这样的差错,偶尔还会出现顾客和工作人员争吵事件。不仅影响顾客的就餐氛围,也给食堂增添了不必要的麻烦。
使用智慧餐台,对菜品进行智能结算,就能减少结算统计错误问题,因为智慧餐台不会漏算也不会重复结算。智慧餐台与传统结算优势远远不仅于此。
如果您正好在考虑购买哪家智慧餐台比较好,欢迎来电咨询【郑州环云电子科技有限公司】,我们会用我们的产品和技术打动您。
随着科技的进步,越来越多地方启用了智慧餐台,能够快速进行结算,那么智慧餐台一般会在什么场所使用呢?效果如何?
智慧餐台,目前只适应用于放开模式的餐厅或食堂。应用场所主要包括学校(高校)食堂、企事业单位食堂、园区食堂、工厂食堂、酒店员工食堂、快餐连锁店等场所。目前已经应用于十余家高校和园区食堂。
据我们实地考察与用户体验回馈:
1、一套智慧餐盘系统一个小时内就能完成上千人次的自助结算,每套智慧餐盘只需配一名操作人员维护秩序即可。
2、整个购餐流程可以规划出就餐人员在食堂内的行走路线,使食堂更加干净、整洁、有序。
3、使用OFD3消费机作为智慧餐盘的主要部分,使维护人员很容易上手,不需要另外培训。
4、灵活性也很好,由于智慧餐盘系统具有轻、安装方便、系统启动速度快等。移动起来非常方便,只要连接好电源即可工作了。
5、支持续一卡通系统,就餐人员也反应比原来的窗口就餐方便多了,而且不用排队,菜式也可以随便选。大大的缩短了就餐时间。
根据用户体验,智慧餐台的实用性相当高,相信在今后的发展下,会有越来越多人能体验到智能餐台的便捷性!